Дієта по групі крові: основні правила здорового харчування

Дієта по групі крові з'явилася завдяки науковим дослідженням та творчому підходу американських лікарів Джеймса і Пітера д'Адамо. Батько і син досліджували різні системи харчування й виявили генетичні закономірності схуднення. В основу нової методики здорового харчування д'Адамо поклали принцип поділу людей на «харчові» групи відповідно з хімічним складом крові.

Лікарі — натуро пати д'Адамо були переконані, що групи крові з'явилися не одночасно. Вони формувалися в ході еволюції. Кожна група тісно пов'язана з певним історичним способом життя людства і, відповідно, зі специфічним раціоном того чи іншого періоду. Люди з різним хімічним складом крові неоднаково реагують на фізичне навантаження, мають різні потреби в їжі і схильності до захворювань певних внутрішніх органів.

Цікаві статті на тему: «Дієта по групі крові: основні правила здорового харчування»

Здорове харчування: дієта по групі крові

Бобова дієта на тиждень

Строката дієта на тиждень: мінус 5 кг за 7 днів

Дієта для чоловіків від живота

Найдавніша група крові — перша, що позначається I або О. На думку дієтологів, вона текла в жилах кроманьйонців. Людина цієї групи — істинний «мисливець». У нього міцна травна система. «Мисливці» повинні віддати перевагу нежирному м'ясу (яловичина, баранина), птиці (курка, індичка) і рибі (лосось, тріска, щука). Також їм корисні волоські горіхи, буряк, інжир, оливкова олія, зелений чай, морепродукти, печінка та ін. Строго обмежити людям з першою групою крові потрібно молочні продукти (сир,, вершки і т.д.), жирні сорти м'яса, борошняні вироби (хліб, макарони, випічка і т.д.), крохмалисті овочі та фрукти, бобові.

Наступна група крові — А (II) — з'явилася з освоєнням людьми землеробства. Людина цієї групи за своїм генетичному типу — вегетаріанець. Його травна система вимагає обмежити вживання м'яса, молока, молочних і кисломолочних продуктів, пшеничного хліба, картоплі, абрикосів, цукру і т.д. Замінити «шкідливі» продукти рекомендується овочами, крупами, морепродуктами, бобами, гречкою, рисом, рослинними оліями, зеленим чаєм, фруктовими та овочевими соками та ін.

На зміну «хліборобам» прийшли «кочівники» — володарі групи крові В (III). Цей тип виник в результаті змішування рас. «Кочівники» можуть дозволити собі різноманітне харчування практично без шкоди для здоров'я. Уникати їм варто лише непомірного вживання морепродуктів, свинини, курки, газованих напоїв, кукурудзи, сочевиці, пшениці і деяких інших продуктів. Нормалізувати обмін речовин «кочівнику» допоможуть м'ясо, молоко, яйця.

До останнього «харчового» типу належать люди з групою АВ (IV), яка виникла після змішання народів Кавказу та Азії. «Нова людина» отримав у спадок всі недоліки та переваги травної системи «мисливців» і «хліборобів». Для ефективної боротьби із зайвою вагою йому потрібно обмежити м'ясо, квасолю, кукурудзу, гречку. Корисні людині четвертої групи крові морепродукти, соєвий сир (тефу), овочі, сочевиця, арахіс, ананаси.

Переходячи на харчування по системі д'Адамо, потрібно виключити з раціону продукти «чужого» типу, а додати «свої» — корисні і нейтральні. Однак зміни повинні бути поступовими, враховують потреби і реакції організму. Незалежно від групи крові людині доведеться ввести обмеження на обсяг порції, відмовитися від смаженої, копченої, солоної їжі.

Дієта д'Адамо не відноситься до числа «голодних». Для кожного типу існує великий список корисних і нейтральних продуктів. Їх перелік можна знайти в спеціальній літературі або в інтернеті. Керуючись загальними правилами дієти і власними харчовими уподобання, можна скласти різноманітне меню на кожен день. До того ж автори дієти вважають, що для ефективного схуднення досить дотримуватися її на 90-95%, зрідка балуючи себе забороненими, але улюбленими стравами.