Китайська їжа як спосіб схуднення

Якщо ви хоч раз побуваєте в сьогоденному китайському ресторані, то назавжди запам'ятаєте непередаваний запах прянощів, величезні порції, вражаюче розмаїття страв та їх надзвичайний смак. Здавалося б, китайці повинні бути всі товстунами. Однак китайська нація — одна з самих струнких у світі. І важливу роль у цьому відіграє культура харчування. Китайська їжа — це незвичайний і дуже смачний спосіб схуднення.

Китайська кухня має дуже довгу історію. Крім того, кулінарія в Китаї тісно пов'язана з давньою китайською філософією. Ще в IV столітті до н.е. один з найзнаменитіших філософів у світі Конфуцій придумав безліч рецептів, які і донині складають основу конфуціанської кухні, поширеною в багатьох провінціях країни.

Цікаві статті на тему: «Китайська їжа як спосіб схуднення»

Здорове харчування: дієта по групі крові

Дієта по групі крові: плюси і мінуси

Дієта по групі крові: основні правила здорового харчування

Дієта по групі крові: особливості харчування

Незважаючи на те, що в різних районах Китаю кухня має свої відмінні особливості, існує кілька принципів, яких намагаються дотримуватися всі китайці. І саме ці закони дозволяють їм завжди залишатися в гарній формі. Якщо ви будете дотримуватися правил китайської кухні, зайві кілограми підуть швидко і непомітно.

• Китайці використовують тільки свіжі продукти. Консерви та традиційна китайська кухня несумісні.

• Прийом їжі — це спосіб добре провести час в душевній компанії. Є потрібним неквапливо, а їжу прожовувати правильно. До речі, палички дуже допомагають їсти повільно.

• Є потрібним до повного насичення. Вставати з-за столу голодним, на думку китайців, несусвітня дурість. До того ж, якщо є повільно, дуже швидко прийде відчуття ситості.

• Китайська кухня славиться великою кількістю різноманітних овочів. А овочі, як відомо, містять корисні для організму речовини і вітаміни мають дуже низьку калорійність.

• Їжа повинна готуватися дуже швидко. Адже довге варіння знищує велику частину корисних речовин в продуктах.

• Зелений чай давно став одним із символів Китаю. Він дуже корисний для будь-якого організму і практично незамінний в раціоні бажаючих схуднути. Адже зелений чай містить антиоксиданти, виводить токсини і шлаки і нормалізує обмін речовин в організмі.

• Їжа не повинна бути дуже гарячою, а напої надто холодними. Потрібно підтримувати «клімат тіла». Гарячий бургер з холодною газованою водою абсолютно неприйнятний в Китаї. А адже саме через такого поєднання людина з'їдає набагато більше, ніж йому потрібно.

Існує ще одне правило, якого дотримуються всі жителі Піднебесної: їжа повинна приносити задоволення. Готуйте незвичайні і смачні страви, запрошуйте гостей до вечері, прикрашайте свій стіл і вживайте тільки свіжі продукти, і тоді про проблему зайвої ваги ви забудете назавжди.