Чим харчуватися вечорами?

Вибір страв для вечері особливо складний для тих, хто бажає зберегти або поліпшити свою фігуру, але не готовий знущатися над організмом. Морити себе голодом — головна помилка тих, що худнуть, правильний же підхід до вечірнього прийому їжі стане ще одним способом знизити вагу і поліпшити самопочуття.

Міф про заборону вживання будь-якої їжі після шести вечора став досить поширеним, через що тисячі людей щодня знущаються над собою і не дають тілу потрібну кількість корисних речовин. У підсумку вони отримують не тільки хвороби шлунка та дратівливість, але й надбавку у вазі, адже в ситуації стресу організм починає накопичувати жири. Тому бажання схуднути обертається лише негативом.

Цікаві статті на тему: «Чим харчуватися вечорами?»

Як прискорити обмін речовин і схуднути

Приходимо у форму

Дієта для нирок: позбавляємося від набряків

Стрункість: між нормою і хворобою

Правильна вечеря здатна подарувати вам приємне відчуття насичення, але при цьому не нашкодить фігурі. Головне правило вечірнього прийому їжі — вона повинна відбутися мінімум за дві з половиною години до сну. Крім цього, потрібно дотримуватися розміру порції.

Для вечері переважніше інших складових раціону є білки. Саме вони повинні складати основу будь-якої страви, яку ви вирішили приготувати. Вуглеводи ж повинні бути максимально обмежені, будь вони швидкими або повільними.

До білкової їжі можна віднести рибу, м'ясо або курку. Так, відварна куряча грудка стане ідеальним варіантом для вечері — мінімальний вміст жирів і відсутність вуглеводів не дадуть приводу для появи жирових відкладень на вашому тілі. Її можна приготувати на пару або запекти в духовій шафі. Смажений варіант для вечері не підійде.

Вибираючи рибу, віддавайте перевагу білої. Тріска, хек, минтай — в них зміст жирів не перевищує п'яти відсотків. З м'яса краще вибирати телятину.

Гарніром на вечерю краще зробити овочі, виключивши крохмалисті (наприклад, картоплю). Але вживання сирих овочів у вечірній час стає випробуванням для організму, який вже почав уповільнювати свою роботу. Тому їх потрібно або відварити, або запекти. Спробуйте поєднати в рівних кількостях суцвіття цвітної капусти, броколі, брюссельської капусти і стручкову квасолю  варити їх протягом п'яти-семи хвилин. Таке доповнення стане смачним і корисним для вибраного основного блюда.

Якщо ви хочете полегшити вечерю, не відмовляючись від неї, спробуйте вдатися до молочних продуктів. Єдине правило — їх жирність має бути мінімальною. Знежирене молоко, кефір, натуральний йогурт без добавок або сир стануть вашими союзниками в схудненні.