Хочеш схуднути? Викинь ніж і ложку!

Людям, яким важко стримувати свій апетит, потрібно слідувати декільком правилам. Правило перше: викидаємо ножі і ложки. Все просто, їмо тільки те, що можна взяти виделкою. Подібна виделкова дієта, розробником якої є доктор І. Гаврилов, стає все популярнішою в наші дні.

Зауважте, що багато дієт для швидкого схуднення засновані на зниженні вживання їжі, але наша дієта ніяк не обмежує вас за кількістю споживаних калорій. Можете їсти все, що хочете, тільки якщо зумієте донести це до рота без допомоги ножа, ложки або рук. Саме в цьому і криється головний секрет дієти. Адже більшу частину солодощів і жирної їжі з'їсти однієї виделкою неможливо. Подумайте, хіба можна з'їсти шматок піци або бутерброд без допомоги ножа або рук? Якщо ж викинути ще й ложку, картина стає ще цікавіше. Велику частину дня ви будете проводити в роздумах, що взагалі можна з'їсти. І як наслідок, не те що переїдання, часто і просто обід вам не загрожує.

Правило друге: розмір важливий. До такого ж висновку прийшли і британські вчені, які виявили, що на кількість споживаної їжі впливають не тільки самі столові прилади, але і їх розмір. Так, за даними дослідження, люди, які їли маленькими вилками, з'їдали на 30 відсотків більше. У ході експерименту були також запропоновані однакові за розміром порції. Ті, хто їв великими вилками, порахували порцію достатньою. Ті ж, хто орудував вилочками маленьких розмірів, попросили добавки. Викликано це, на думку вчених, чисто психологічним аспектом сприйняття.

А от з тарілками справа йде якраз навпаки. Тим, хто хоче схуднути, потрібно викинути все великі тарілки. Незважаючи на те, що в ресторанах використовують тарілки великих розмірів, щоб порція виглядала більш естетично, будинки цього робити не рекомендується. Розмір порції в ресторані строго визначений, зате вдома на таку тарілку захочеться покласти побільше.