Англійська дієта зовсім не припускає постійно харчуватися вівсянкою. Ні, в меню можна знайти хліб, молоко, чай, рибу, овочі і навіть вінегрет! От тільки щоб досягти приголомшливого результату, не можна порушувати приписи раціону харчування, в іншому випадку можна починати все заново.
Сама дієта триває 21 день і використовувати її можна не більше одного разу на рік. Вихід з дієти також повинен бути плавним, можна відразу накидатися на продукти, які були заборонені, а це — алкоголь, солодощі, газовані напої і здоба. Рекомендується приймати полівітамінні комплекси.
Перші два дні — голодні! Можна випити тільки літр молока або кефіру, склянку томатного соку і з'їсти два шматочки сухого чорного хліба.
Наступні два дні «білкові» (вони повинні чергуватися з овочевими до кінця дієти).
Меню «білкового» дня
Ранок: кава з молоком, пів чайної ложки вершкового масла, пів чайної ложки меду і шматочок чорного хліба
Ланч: чай і шматочок чорного хліба
Обід: чашка м'ясного або рибного бульйону, а також сто грамів вареного м'яса або риби + шматочок чорного хліба
Ланч: стакан молока і пів чайної ложки меду
Вечеря (до 19:00): два яйця, 50 грам сиру, шматочок чорного хліба і стакан кефіру
Меню «овочевого» дня
Ранок: два яблука або апельсина.
Обід: овочевий суп (без картоплі) і вінегрет без картоплі або фарширований морквою перець.
Обід: два яблука або апельсина.
Вечеря: овочевий салат (капуста, буряк, морква), заправлений олією.