Багато «роздобрілі» з роками чоловіки щиро вірять: поява животика і додаткових підборідь — це аж ніяк не недолік фігури, а своєрідний символ чоловічої зрілості і сімейного щастя. Тоді як більшість жінок з ними не згодні. Якщо ви все частіше замислюєтеся про те, що дорогій людині не завадило б стати трохи стрункішою, візьміть в свої руки управління його раціоном. А допоможуть вам в цьому наші поради!
На жаль, але добра половина російських чоловіків у віці старше 40 років раніше, мають свій звичайний розмір штанів, але при цьому категорично не поміщаються в свої сорочки і свої піджаки. Більше того, для більшості чоловіків цього віку і старше дотримання принципів здорового харчування, а нерідко і дієти для схуднення стає вже не питанням естетики, а в першу чергу — профілактикою серцево-судинних захворювань.
Схуднення для чоловіків — це азартна гра?
Отже, справа ясна, що вашому чоловікові не завадило б скинути вагу, зміцнити здоров'я і віру в себе, але ні про яку дієту він і чути не бажає. Не наполягайте, інакше є шанс просто обзавестися ще одним нерозв'язним протиріччям підлоги. Кардинальні зміни в укладі життя — це завжди стрес і тривога. А от якщо почати змінювати схему живлення чоловіка (або пари!) м'яко, але системно, можна домогтися помітних результатів у визначені терміни. А там вже природа зробить свою — почавши виглядати краще і відчувши себе більш привабливим, раціональний і завзятий чоловік із задоволенням і азартом продовжить дотримуватися нових правил.
Справа подруги або дружини полягає в тому, щоб підтримати його, утримати від помилок і продовжити мотивувати.
5 основних помилок харчування сильної статі
Зрозуміло, що всі чоловіки різні, проте є декілька найбільш поширених і типових харчових звичок, які з роками перетворюють наших чоловіків у важкоатлетів і товстунів. Всі ці звички крутяться навколо одного контрапункту, який умовно можна позначити як «він їсть багато і не те»:
1 Він їсть більше, ніж потрібно. Сучасний чоловік нерідко продовжує виконувати програму свого печерного предка — їсть, поки їжа присутній. Здорова здатність сильної статі жити сьогоднішнім днем, мабуть, підказує, що наступного разу можуть і не погодувати, тому треба користуватися. Крім того, не на користь в цьому випадку йдуть і деякі стереотипи виховання, «завдяки» яким хлопчиків часто привчають ставити знак рівності між фізичною силою (а також здоров'ям) і здатністю швидко з'їсти перше, друге, третє і компот, поки мозок не встиг зрозуміти, що організм переїв — причому вже на стадії другої тарілки.
2 Він їсть «чоловічу їжу». «Овочі і риба — це для тендітних жінок, а мені потрібні пельмені з майонезом і відбивні з картоплею, інакше я буду голодний! І порцію мені справжню, чоловіче!» Знайоме? Багато чоловіків упевнені, що по праву підлоги їм належить харчуватися тільки висококалорійними швидко насичуючими стравами. Їх мами, а потім і супутниці життя, визнаємо, часто йдуть на поводу у цього припущення. А даремно! В силу природи чоловікам дійсно потрібно більше калорій, ніж жінкам. Але не убивчо багато, і важка їжа — далеко не єдиний, і вже точно — не самий корисний джерело додаткових калорій.
3 Він часто перекушує і їсть перед телевізором. Для людей будь-якої статі оптимальною схемою залишається триразове збалансоване харчування в компанії з легкими перекусами — овочевими, злаковими, кисломолочними. У чоловіків, які не замислюються про контроль голоду, бажання щось пожувати часто обертається повноцінним прийомом їжі (адже згідно з пунктом 2, коли він їсть — він їсть «чоловічу» їжу). І таких прийомів може бути протягом дня чимало «Я ж ще не їм, я так, моря черв'ячка. Та я ж чоловік, я не можу морити його морквиною»… А їжа перед телевізором небезпечна тим, що чоловік банально не усвідомлює, скільки і чого він з'їв, — його канали сприйняття зайняті іншою справою.
4 Він отримує «рідкі калорії». Треба видихнути після роботи, випити пляшку пива або стаканчик віскі з друзями. Безневинна на перший погляд пляшечка, по-перше, рідко виявляється одна. По-друге, алкоголь, і особливо пиво, досить калорійні, їх вживання розпалює апетит і притуплює відчуття насичення. Регулярне вживання навіть невеликої кількості алкоголю кожний раз обертається калорійним надлишком. А неконтрольовані калорії у вигляді газованої води, соку і солодкого чаю-кави протягом дня не тільки не піддаються обліку і оцінці, але і виводять з організму рідину, порушуючи метаболізм.
5 Він впевнений, що фітнес вирішить проблему зайвої ваги. Доктор медицини Бретт Уайт з Портлендського університету здоров'я і науки оголосив результати своїх досліджень, які показали, що спортивні вправи… не дають ніякого результату, якщо їм не супроводжує зміна дієти. «Чоловіки можуть годинами крутити педалі велосипеда або виснажуватися на біговій доріжці. Це принесе певну користь їх кардіоваскулярної системи, але не знизить вагу. Вирішальним для фігури залишається те, що ми кладемо в рот», — переконаний доктор Уайт. — Тому, об'їдаючись, безглуздо сподіватися, що спортзал автоматично вирішить всі проблеми з зайвою вагою».
Чому зростає живіт і чи допоможе дієта чоловікові?
Чоловічий живіт — невичерпна тема для фольклору і один з найголовніших і явних приводів задуматися про дієту для чоловіків. Поява пуза, всім своїм виглядом нагадує живіт вагітної жінки, має, як правило, три основні причини:
сидячий спосіб життя і надлишок часу, проведеного за кермом (ослаблення косих м'язів живота);
вікове і стресовий зміна гормонального балансу (розвиток фігури за жіночим типом, ріст жирових відкладень на животі та стегнах);
і, звичайно, переїдання (включаючи також надмірне вживання таких напоїв як пиво і солодка газована вода).
Акумуляція жирових відкладень в області живота не тільки не прикрашає чоловіка, але і є одним з індикаторів небезпеки для здоров'я — наприклад, якщо при зрості майже 170 см об'єм талії (або того місця, де вона приблизно знаходиться) у чоловіка більше 37 дюймів (94 см), то ризик виникнення гострої коронарної недостатності, діабету, підвищеного артеріального тиску оцінюється як середній. У тому випадку, коли об'єм талії більше 40 дюймів (101 см), ризик вже перетворюється у високий.
Відповідь на актуальне питання — чи допоможе дієта в боротьбі з помітним животом для чоловіків — однозначна: так, допоможе. Найкращих результатів можна досягти, поєднуючи зміна системи харчування з підвищенням фізичної активності, а вибираючи дієту, чоловікам потрібно пам'ятати не тільки про її збалансованості та поміркованості, але й про вживання продуктів, багатих цинком і магнієм, необхідних для достатнього вироблення тестостерону, гормону мужності, і підтримки роботи серцево-судинної системи.
Багато цинку містять:
Риба і морепродукти, особливо устриці;
Кунжут, соняшникове і гарбузове насіння;
Какао;
Відварна яловичина;
Волоські, кокосові і кедрові горіхи;
Овес, ячмінь, пророщена пшениця;
Сочевиця;
Свіжі ягоди, особливо малина і чорниця.
Багато магнію містять:
Какао;
Соєве борошно;
Гречка;
Квасоля;
Цільнозерновий хліб;
Сухофрукти.
Краща дієта для чоловіків — відсутність дієт?
Подивимося правді в очі: багатьом чоловікам не подобається ідея дієт вже тому, що вони вважають їх «не мужнім» справою. Тому парадоксально, але правда: найкраща дієтична стратегія для сильної статі — не дієтична у звичному розумінні.
Строгі дієти і, тим більше, монодієти у чоловіків не знайдуть ні розуміння, ні підтримки. І, якщо жінка ставить за мету змінити систему живлення свого чоловіка, в першу чергу їй необхідно буде піклуватися про різноманітність продуктів, щоб друга половина не занудьгувала і не почала всерйоз відчувати себе обділеною.
Дієта для чоловіків: варіанти сніданку
На думку дієтологів, які займаються проблемою зайвої ваги у чоловіків, сніданок — це єдиний прийом їжі, для якого справедливе твердження «чим більше, тим краще». І, що важливо, саме сніданок краще всього піддається контролю з боку супутниці життя. Пет Дайсон, член Британської асоціації дієтологів, стверджує, що чоловіки, які регулярно завтракающие будинку, відрізняються меншим індексом маси тіла, ніж ті, хто пропускає його, або купує в ресторанах швидкого харчування.
Правильний сніданок — перший крок на шляху до нормалізації харчування чоловіка. Щоб подбати про нього, можна приготувати:
цільнозерновий тост зі спредом на базі рослинної олії або м'яким сиром із зеленню;
порцію вівсянки або цільнозернових пластівців з нежирним молоком і жменею свіжих ягід;
омлет з овочами (готувати на сковорідці з антипригарним покриттям, додавши буквально чайну ложку оливкової олії);
тост з двома тонкими смужками бекону на грилі і помідорами;
пара яєць в мішечок з цільнозерновим хлібом.
Хорошим акомпанементом для легкого, але ситного і енергійного сніданку стане чай або свіжовичавлений сік. Якщо чоловік звик починати день з кави — ранкова чашка після їжі буде меншим злом, ніж на голодний шлунок.
Дивно, але багато чоловіків із задоволенням п'ють на сніданок смузі, але не «гламурні» жіночі фруктові, а більш щільні овочеві — наприклад, з морквою, брокколі, селерою. Просто спробуйте одного разу запропонувати — чому ні? Крім того, ще однією корисною і ситого «нотою» сніданку цілком може бути стакан нежирного біфідокефіру або ряжанки.
Коли чоловікам їсти, а коли — тримати рот на замку
Обід і вечеря не менш важливі, ніж сніданок. Вдень хорошим варіантом для чоловіка стане суп — тепла їжа корисна для шлунка, а рідина дозволяє довше відчувати приємну ситість.
Перше можна доповнити, наприклад, овочевим рагу з нежирним м'ясом або курячим філе на грилі з зеленим салатом або вінегретом. Вкрай бажано уникати горезвісного рясного варіанту з першим, другим і третім, і не запивати їжу — щоб не розріджувати шлунковий сік і не ускладнювати процес засвоєння їжі. Більшість дієтологів «дозволяють» пити приблизно через півгодини після прийому їжі.
Вечеряти важливо не пізніше ніж за 2-3 години до маршу в ліжко. В ідеалі вечеря повинна складатися з білкової (але не жирної!) їжі, «прикрашеної» легким салатом, типу: листя зеленого салату, огірки, редис. В якості білкового інгредієнта найкраще підійде м'ясо індички або морепродукти, нежирна риба, тофу.
Які продукти обов'язкові в дієті для чоловіків
Як ми вже з'ясували, чоловікам потрібно більше калорій, ніж жінкам. Крім того, для повноцінного обміну речовин їм потрібно більше простої води в день (не менше 2,5 літрів щоденно). І до того ж необхідні умови для вироблення тестостерону і надійний захист серця і судин. Нарешті, потрібні найважливіші вітаміни А, В, С, D і Е, а також кальцій і білок. Тому відмовлятися від м'яса чоловікам не рекомендується — хороший стейк або курка без шкіри підуть тільки на користь, а ось жирна свинина нехай залишається на прилавку м'ясника.
І рішуче проходьте повз промислових напівфабрикатів і готових соусів в супермаркеті — вони містять велику кількість натрію, що утримує воду в організмі, і зайвого цукру. Основний вибір варто робити на користь круп'яних каш, сезонних овочів, свіжої зелені і нежирних білкових продуктах. Від смаженої їжі і їжі, приготованої у фритюрі, слід однозначно відмовитися, зате можна і потрібно готувати на грилі (це в додаток до варінні і готування на пару).
3 не строгі дієти, які сподобаються чоловікові
Якщо ваш супутник готовий піти далі і від загальної нормалізації харчування перейти до більш строгій дієті, він може вибрати один з цих варіантів:
«Дієта-світлофор» отримала широке поширення завдяки своїй простоті і оригінальності. Її суть в тому, що всі продукти діляться на три умовних колірних зони:
«зелені» (морепродукти, капусту, листову зелень, огірки, несолодкі яблука, морква, цитрусові, гречану кашу, знежирені кисломолочні продукти) можна їсти в будь-який час і в будь-якій кількості;
«жовті» (макарони, каші на воді (крім манної), випічка з листкового тіста, варену ковбасу без жиру, сосиски, нежирне м'ясо, шоколад, цукерки, знежирені сири, фрукти, сухофрукти, соління, прянощі, кетчуп, каву, сухе вино) можна вживати тільки з ранку і до 6 вечора;
«червоні» (молоко, майонез, сало, жирне м'ясо, шампанське, пиво, тістечка, торти з кремом, морозиво, солодкі газовані напої, білий хліб, випічка з дріжджового тіста, фаст-фуд) повністю заборонені.
«Дієта ABS» популярна серед молодих чоловіків в США і Європі. Її назва походить від скорочення англійських назв типів бажаних продуктів, де А — мигдаль та інші горіхи, боби і стручкові овочі, S — шпинат і інша зелень. Рахувати калорії і контролювати обсяги з'їденого на цій дієті не потрібно, але необхідно доповнювати раціон протеїнових порошком, а також 2-3 рази на тиждень відвідувати спортзал.
Дієта визнана досить ефективною, однак більшість європейських дієтологів зійшлися на думці, що замість щоденного використання протеїнового порошку слід наситити раціон білковою нежирною їжею.
«Дієта гонщика Тур Де Франс» відрізняється певним шиком (і назва це чітко відображає), вона орієнтована на чоловіків, які ведуть активний спосіб життя. Для сніданку в цій системі можна вибирати:
порцію цільнозернових пластівців з фруктами або три млинця з кленовим сиропом або цільнозерновий тост з арахісовим маслом і джемом;
для полуденка: мюслі-батончик або три печива з цільним зерном і сухофруктами або сендвіч з курячою грудкою-гриль і скибочкою сиру;
для обіду: порція брокколі на пару з помідором і сиром або куряча грудка гриль з рисом;
для вечері: 2 порції йогурту без наповнювача або спагетті (без соусу!) або цільнозернові тости.
На дієту — дуетом!
Необхідність скинути вагу, що виникла у глави сім'ї — відмінний привід взяти курс на правильне харчування і знайти нові взаимоприємні способи сімейного дозвілля. Загальні пішохідні і велопрогулянки, пробіжки, відвідування басейну і лазні корисні не тільки для здоров'я, але і для настрою. І пристраститися до них вдається набагато швидше, ніж можна уявити. Головне — перший крок. В ідеалі — спільний!