Дієтичні страви для схуднення

Дієтичні страви для схуднення

Фруктові супи для схуднення

З фруктів і ягід можна готувати фруктові супи, для схуднення це ідеальні страви. Даючи організму клітковину і заряд вітамінів, вони насичують його вологою, а практично завжди присутня молочна складова цих рецептів дає вам потрібний білок.

Полуничний Суп-пюре

Спосіб приготування: Переберіть ягоди, промийте, більшу частину перемніть, залийте гарячою кип'яченою водою, варіть 5-7 хвилин. Остудіть. У готове пюре додайте трохи цукру, воду. Доведіть цю масу до кипіння. Влийте розведений заздалегідь крохмаль, дайте закипіти, потім охолодіть. У блюдо викладіть залишки цілих ягід, влийте суп, додайте трохи сметани або вершки.

Інгредієнти:

  • полуниця — 300 гр.,
  • Чиста вода — 0,5 л,
  • Сметана — 2 ст. ложки,

або

  • Вершки — 2 столові ложки,
  • Крохмаль — ½ чайної ложечки,
  • Цукор — 2 ст. ложки.

Суп з малини і смородини

Спосіб приготування:

Відкрити весь текст »

Переберіть малину і смородину, промийте проточною водою, роздавите їх, вичавлюючи сік через марлю або щільну полотняну серветку. Масу, яка залишилася, помістіть в каструльку, залийте водою і додайте півсклянки цукру. Заправте картопляним борошном, яку попередньо варто розвести у двох склянках води. Прокип'ятіть, додайте сметану і раніше вичавлений сік. Дієтичний суп готовий до вживання.

Інгредієнти:

  • малина — 300 гр.,
  • смородина — 300гр.,
  • сметана — 1 стакан,
  • цукор — ½ склянки,
  • картопляна борошно — 1 чайна ложка,
  • вода — 1 літр.

Суп з груш

Дієтичне харчування можна урізноманітнити, зробивши його корисним і смачним. Приготуйте суп за цим рецептом. Не кожен знає, що груша здатна зняти головний біль, сприяє перистальтиці, допомагає травленню, зміцнює тонкі судини.

Необхідні продукти:

  • 1 середня цибулина,
  • 4-5 штук моркви,
  • 0,5 кг груш,
  • 4 невеликі картоплини,
  • 2 склянки бульйону,
  • чайна ложка цукру,
  • лавровий лист,
  • 100г сирокопченого м'яса,
  • петрушка,
  • перець,
  • сіль,
  • рослинне масло для обсмажування.

Приготування:

Лук потрібно порізати і обсмажити на сковороді. Після додайте нарізану шматочками моркву, груші та картоплі, обсмажуйте кілька хвилин. Помістіть в каструлю, залийте бульйоном. Потім додайте лавровий лист і маленькі скибочки копченостей, додайте сіль і варіть суп 20-30 хвилин. Вже готову страву прикрасьте петрушкою.

Приємного апетиту!

Суп зі свіжої вишні

Це класичний літній суп, який можна подати на легкий сніданок або обід з десертним хлібом, наприклад лимонним, парою скибочок козячого або соєвого сиру і гроном винограду. Рецепт підходить для швидкого схуднення. На 8 порцій: 450 г вишень без кісточок 3 ложки цукру 2 (5-сантиметрових) шматочка лимонної цедри 2 гвоздики 3 чашки води 2 чашки йогурту 1 пучок свіжої м'яти Змішайте вишню, цукор, цедру лимона і гвоздику з водою. Всі доведіть до слабкого кипіння. Варіть 10 хвилин, поки вишня не розм'якнуть. Дістаньте гвоздику і трохи розімніть вишні в супі.

Остудіть. Влийте йогурт, добре перемішайте і приправте листям м'яти.