Секрети харчування по Борменталю

У 2001 році була розроблена і запатентована ефективна методика схуднення, яку стали застосовувати в Центрі зниження ваги «Доктор Борменталь». Надалі, ця назва в народі була перейменовано в «дієту по Борменталю». Основним принципом даної методики є вироблення психологічного комплексу і звичок, при яких людина невеликими порціями і швидко наїдається. Крім цього, необхідно знати особливі секрети харчування за Борменталю.

Заведіть харчовий щоденник і щодня обраховуйте і записуйте вагу з'їденої порції і її калорійність. Відповідно з цією методикою процес схуднення відбувається, якщо в день споживається не менше 700 ккал для жінок і 900 ккал для чоловіків. Верхня межа добової калорійності встановлюється дослідним шляхом. На початку схуднення він не повинен бути не більше 1100 ккал на добу для жінок і 1400 ккал для чоловіків.

Цікаві статті по темі: «Секрети харчування по Борменталю»

3 салата, якими можна повечеряти

Жиросжигающий суп: за і проти

Рефлексотерапія проти зайвих кілограмів

Програма смачного і корисного харчування

Придбайте кухонні ваги для зважування порцій. Щоб підрахувати калорійність їжі, використовуйте спеціальні таблиці калорійності продуктів. Купуйте також підлогові ваги, краще електронні, щодня зважуйтеся і фіксуйте результати.

Харчуйтеся тільки, коли ви голодні, для цього потрібно навчитися відрізняти голод від апетиту. Якщо прийняти їжу по апетиту, вона відкладеться в жир. Майте на увазі, що інтервали між прийомами їжі за цією методикою повинні бути від двох з половиною до чотирьох з половиною годин.

Приймайте ситну, краще натуральну їжу. Щоб навіть невелика порція страви насичувала, поєднуйте білки і складні вуглеводи, наприклад, хліб з м'ясною відбивною (а не ковбасою). Такий сніданок можна доповнити сиром і однієї цукеркою.

Їжте регулярно, в день має бути не менше чотирьох прийомів їжі. Причому сніданок повинен бути обов'язково! Перший прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж через півгодини після пробудження. Розподіліть денний раціон так, щоб на сніданок припадало 30%, на другий сніданок — 20%, на обід — 40% і на вечерю — 10% усього раціону.

Страви мають бути різноманітними. Обов'язково включайте білок в кожний прийом їжі. Це може бути м'ясо, риба, птиця, сир, квасоля і т.д. Для підтримки імунітету, поліпшення еластичності шкіри і тонусу м'язів, а також для профілактики опущення органів необхідно вжити близько 50 г чистого тваринного білка в день.

При будь-якій можливості їжте гарячу їжу (супи), запивайте бутерброди гарячим, а не холодним чаєм. Гаряча їжа дає відчуття ситості на більшу кількість часу, ніж холодна.

Харчуйтеся смачно. Прагніть, щоб в одному прийомі їжі були чотири смакових відчутів: солодке, солоне, гірке і кисле. Вживайте легко засвоювані вуглеці — цукор, цукерки, тістечка в першій половині дня.

Їжте більше овочів, фруктів. Якщо хочеться з'їсти жирне, солоне або солодке, з'їжте, але тільки маленький шматочок і обов'язково підрахуйте калорійність з'їденого.

Витрачайте на прийом їжі не менше п'ятнадцяти хвилин. Пережовуйте кожен шматочок не менше дев'яти — дванадцяти разів. Останній прийом їжі має бути за чотири години до сну.

Щодня приймайте комплекс вітамінів (особливо групи В) і мікроелементів. Купуйте і пийте гепатопротектори. Це лікарські засоби, які захищають печінку. Вони є профілактикою жирового цирозу при інтенсивному розщепленні жиру. Гепатопротектори продаються в будь-якій аптеці без рецепта лікаря.

Один раз на день приймайте одну столову ложку рослинної олії, яка не пройшла термічну обробку. Причому, якщо випити її натщесерце, за цією методикою її калорійність не включається в денний раціон.

Пийте чисту воду, протягом дня потрібно випити не менше півтора літрів (чай, кава та інші напої сюди не входять). Для профілактики закрепів приймайте склянку води перед кожним прийомом їжі. Виключіть вживання алкогольних напоїв.

Заборонено голодування, тобто перерви між прийомами їжі понад чотири з половиною годин, харчування на добової калорійності 750 Кал, розвантажувальні дні. Голодна пауза більше п'яти годин призводить до уповільнення обмінних процесів і, як наслідок, накопичення надмірної ваги.

Харчуючись по Борменталю, дотримуйтеся нормальної рухової активності. При заняттях фізичними вправами збільшуйте кількість калорій в денному раціоні. Завжди майте при собі шматочок цукру або таблетку глюкози для попередження непритомності в результаті різкого зниження рівня цукру в крові. Якщо з'являться слабкість, пітливість, головний біль, запаморочення покладіть під язик цукор або глюкозу.

Після закінчення двох тижнів перевірте результати, якщо за цей час середня вага не змінилась, знизьте добову калорійність на 100 ккал. Якщо вага збільшиилась, зменшіть її на 300 ккал. Знову поспостерігайте за вагою протягом тижня. Якщо вага не змінюєтся, знову знизьте добову калорійність на 100 ккал, а якщо вона збільшилась зменшіть її на 300 ккал. Проводьте ці виміри, поки не встановиться індивідуальна верхня межа добової калорійності.

Як тільки вага знизиться до бажаного рівня, переходьте до закріплюючій фази. Поступово збільшуйте добовий раціон до тих пір, поки не визначите верхню межу калорійності, при якій вага буде стабільною. Продовжуйте контролювати харчування і щодня зважуйтеся, щоб не втратити результат.