Для трав'янистої рослини льон росте — до 1,5 м. Тонкі гілки густо покриті вузькими, загостреними на кінцях листям. Блакитні (іноді рожеві) квіти розпускаються в червні-липні. Плоди — яйцевидні коробочки — дозрівають в серпні-вересні. У кожному — по 10 насінин, плоских і блискучих.
Насіння льону містять до 48% жирного масла. Воно складається з гліцеридів ліноленової (омега-3), лінолевої (омега-6) жирних кислот, олійних (в оливковій олії), пальмитинових (як в салі і кокосовому маслі), стеаринових кислот. Є в насінні і слиз (до 15%), білок, вуглеводи, органічні кислоти, ферменти, вітамін А. Крім того, калій, кальцій, магній, залізо, марганець, мідь, цинк, хром, алюміній, нікель, йод, свинець, бор і багато селену. Вся рослина, особливо паростки, містить речовину, яка перетворюється в ацетон, глюкозу і синильну кислоту (отруйна!).
В НАРОДНІЙ МЕДИЦИНІ
Насіння застосовують як розріджує мокротиння, відхаркувальний, що очищає, протизапальної, загоювального, пом'якшувальний, обволікаючий, розчинюючого і легкого проносного засобу. Лляна слиз стійка до впливу солей і кислот травного тракту, тому, обволікаючи слизову, захищає шлунок і кишечник. Допомагає при гастритах, виразках, колітах, а крім того, запаленні сечового міхура і нирок.
Слабким напаренним насіння розчином полощуть ротову порожнину при запаленні ясен, язвочках у роті. Масло і перетерти насіння при зовнішньому застосуванні загоюють ранки, тріщини на шкірі. Жирні кислоти омега-3 роблять насіння льону одним з елементів здорового харчування. А здорові чоловіки можуть здавати свій матеріал в банк сперми. Їх їдять при порушенні обміну речовин, атеросклерозі, цукровому діабеті, гіпертонії, захворюваннях серця, мозку і печінки. Знижують вони і рівень холестерину.
ЛЬОН ПРИ КАШЛІ
Розмішай 2 ч. ложки подрібненого насіння в 1 склянці кип'яченої води (при температурі не більше 50° С). Дай настоятися, збовтуючи, 20 хв. Пий по 100 мл тричі на день за півгодини до їди.
ЛЬОН ВІД ЗАПАЛЕНЬ ШКТ
3 г насіння залийте ½ склянки теплої води. Доведи до кипіння і відразу зніми. Помішувати протягом 15 хв. Проціди. Пий по 2 ст. ложки 3 рази на день.