Кожен фрукт корисний під час його дозрівання. Виноград ми любимо за його смачну м'якоть, насиченість соками, він завжди може втамувати нашу спрагу або голод. Але, на жаль, ми любимо тільки практично марну частина винограду, його м'якоть, в ній міститься така незначна кількість корисних речовин для організму, що навіть не варто нашої уваги. Вся цінність винограду укладена в його кісточках.
Вся сила і принадність міститься в кісточках, а точніше в антиоксидантах. Тому якщо ви їсте виноград, їжте його з кісточками, при цьому ретельно розжовуючи. І пам'ятайте смачно не завжди корисно і навпаки. Зроблена настоянка (не спиртні) з них же буде ще більш корисна. Особливо вона необхідна для жінок зрілого віку, так як з настанням менопаузи в жіночому організмі відбуваються зміни, які провокують багато захворювань.
А екстракт кісточок захистить і зміцнить судини, знизить високий тиск до норми і значно знизить холестерин в крові. А ось червоний виноград особливо цінний для здоров'я тим, що в його кісточках, шкірці, а також плодоніжкці знаходиться величезна кількість фітоестрогенів, таких як лютеїн, катехін і кверцетин.
Ці речовини перешкоджають накопиченню холестерину в клітинах і захищають від атеросклерозу жінок після 45 років. Варто розповісти і про олію, одержуваному з кісточок винограду, це теж унікальний засіб і застосовується не тільки в дієтичному харчуванні, але і в косметиці. Олія з виноградних кісточок містить вітамін Е, будь-яка модниця знає, що це дуже цінний вітамін, так необхідний нашій шкірі.
Крім цього, в олії багато інших елементів, таких як цинк, мідь, селен, а також компоненти з ефектом омолодження. Тому натуральна косметика з вмістом компонентів виноградної кісточки дуже хороший засіб для догляду. Завжди користуйтеся і насолоджуйтеся здоров'ям!