Грейпфрутова дієта
Грейпфрут один з найбільш низькокалорійних продуктів (всього 35 ккал), але це не єдиний його плюс. Він володіє численними корисними властивостями для організму: знижує рівень холестерину, завдяки вмісту в ньому антиоксидантам, корисний діабетикам, вагітним жінкам, нормалізує роботу печінки, допомагає від безсоння і піднімає настрій. Грейпфрут багатий вітамінами, мінералами та мікроелементами (аскорбінова кислота, рибофлавін, кальцій, калій натрій, фосфор, залізо, магній, цинк, клітковина).
Дієта заснована на здатності грейпфрута прискорювати процес обміну речовин, що досягається за допомогою нарінгина, який знаходиться в плодах цитруса.
Меню для грейпфрутової дієти
Для початку обговоримо те, від чого потрібно буде відмовитися, а що залишити у своєму меню.
Дозволені продукти: фрукти, пісне м'ясо, молочні продукти з низьким вмістом жиру, овочі, брокколі, шпинат, болгарський перець, редис, цибуля, кукурудза. З напоїв краще вибирати зелений чай або неміцний чорний, кефір, воду і грейпфрутовий сік.
Заборонені продукти: борошняне, картопля, сир, майонез, солодощі, морква, огірки, томати, крупи, селера, горох, спеції (крім червоного перцю). На час дієти краще відмовитися від кави зовсім або ж обмежуватися однією слабенькою чашкою на день.
Обмеження дієти:
- жінкам в менопаузі ця дієта протипоказана;
- не можна їсти після сьомої вечора;
- якщо ви приймаєте протизаплідні таблетки, консультація з лікарем обов'язкове (грейпфрут знижує ефективність деяких гормонів);
- добова норма — 800 ккал;
- якщо у Вас є захворювання травної системи і підвищена кислотність, це означає, що необхідно підібрати іншу дієту, попередньо проконсультувавшись з вречом;
- великих фізичних навантажень краще уникати, тому що дієта може супроводжуватися деякою млявістю або втомою.
- Отже, якщо всі ці обмеження до Вас не належать — можна приступати безпосередньо до меню грейпфрутової дієти.
- 1 день:
- Сніданок — грейпфрут або його сік, 2 варені яйця, чай або каву.
- Обід — грейпфрут, сир або 45 гр. сиру (всі низької жирності).
- Вечеря — 150 гр. нежирного м'яса, 200 гр. зеленого салату з лимонним соком, чай.
- 2 день:
- Сніданок — грейпфрут або його сік, пісна шинка (50 гр.), Чай або каву.
- Обід — грейпфрут, салат із зеленню і овочами, заправлений лимонним соком (у складі салату можуть бути присутніми овочі, крім кукурудзи та картоплі).
- Вечеря — 200 гр. риби відвареної (можна гриль), салат зі свіжих овочів (огірок, салат, капуста брокколі, перець і т. д.) з додаванням лимонного соку і оливкового масла, чорний хліб.
- 3 день:
- Сніданок — грейпфрут або грейпфрутовий сік, вівсяні пластівці або мюслі з родзинками і подрібненими горіхами (крім арахісу), йогуртом або знежиреним молоком.
- Обід — грейпфрут, чашка бульйону з парою сухариків або овочевий суп.
- Вечеря — 200 гр. відвареної курячої грудки (можна гриль), пара запечених в духовці помідора, перед сном вжити половину грейпфрута.
- 4 день:
- Сніданок — склянка томатного соку, 1 варене яйце, чай.
- Обід — грейпфрут, тост або шматочок хліба, салат з моркви і зелених овочів, заправлений лимонним соком і оливковою олією.
- Вечеря — відварені або тушковані овочі (капуста, буряк, кабачок, морква, селера), перед сном цілий грейпфрут або сік.
- 5 день:
- Сніданок — фруктовий салат (апельсин, грейпфрут, яблуко), чай з лимоном або кава.
- Обід — 200 гр. салату з капусти або зелених овочів, 1 запечена картопля.
- Вечеря — 250 гр. курячої грудки або рибного філе або 200 гр. пісної яловичини, томатний сік; перед сном грейпфрутовий сік або цілий грейпфрут.
На 6 і 7 день можете вибрати будь-яке з перерахованих видів меню.
- У перервах між прийомами їжі в день можна випити 1 стакан кефіру і з'їдати один фрукт, також можна підсолодити чай ложечкою меду.
- Результати грейпфрутової дієти
- Щоб добитися добрих результатів, необхідно її дотримуватися 12 — 14 днів. Як показує практика, за один тиждень дієти можна схуднути на 3 — 5 кг., Але не потрібно забувати, що якщо після закінчення 2х тижнів Ви різко повернетеся до колишнього харчування, втрачені кілограми повернутися. Тому виходити з дієти потрібно поступово, з кожним днем додаючи звичні продукти в свій раціон, не забувайте є грейпфрут кілька разів на тиждень перед їжею, намагайтеся менше вживати жирні продукти і борошняні вироби.
- Шанувальники грейпфрутової дієти — це Мадонна, Олександр Стриженов і Аніта Цой, яка практикує експрес дієту з білків і грейпфрутів.
- Білково грейпфрутова (яєчно грейпфрутова) дієта
- Дотримуватися дієти дозволяється лише 2 — 3 дні, за які можна втратити до 4х кілограм. Для цього необхідно:
- • вранці натщесерце випиваємо стакан теплою води;
- • через 15 хвилин з'їдаємо білок яйця;
- • через годину грейпфрут;
- • через 1,5 години яєчний білок.
- І таким чином чергуємо білок і грейпфрут 5 — 7 разів за день — все залежить від Вашого особистого розпорядку дня.
• Такою дієтою можна користуватися не частіше одного разу на місяць!