Селера є дуже корисним продуктом. Він прискорює обмінні процеси в організмі, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, а також є джерелом вітамінів і мінералів. Селера також покращує водно-сольовий обмін, очищаючи кров і організм від шкідливих речовин. Крім того, він здатний допомогти впоратися з алергією!
Головний принцип дієти є побільше супів з овочів, в основі яких — селера! Також в меню допускаються дієтичне м'ясо, овочі, фрукти і бурий рис. Потрібно відмовитися від алкоголю, соленій, мучного і солодкого.
Важливо часто пити просту воду, не менше півтора-два літри кожен день! Селера дуже інтенсивно виводить рідини з організму і саме тому можна втратити близько п'яти кілограм протягом першого тижня!
Зразкове меню
Перший день: суп, вода, чай без цукру і фрукти (банани не можна).
Другий день: суп, свіжі зелені овочі (можна кукурудзу і боби) і печена картопля на вечерю.
Третій день: суп, овочі (крім картоплі) і фрукти.
Четвертий день: суп, знежирене молоко, овочі і фрукти.
П'ятий день: суп, помідори і пісна яловичина.
Шостий день: суп, пісна яловичина і листові овочі.
Сьомий день: суп і бурий рис з овочами.