Годжа: лікарська рослина

Опис

Годжі — плодова рослина сімейства Пасльонові, рід Дереза. Культурно виростає на півночі центральної частини Китаю в районі Нінся, в Тибеті і Гімалаях. Кущі Годжі досягають у висоту 3,5 метрів. Гілки покриті тонкими колючками, листя, прості цельнокрайниє, еліптичні. Квітки лілового (фіолетово-рожевого) кольору, дзвонові. Рослина плодоносить, в різних регіонах, з травня по вересень або з липня по жовтень. За цей час збирається 13 врожаїв, з яких найцінніші в серпні.

Володарями найбільш виражених корисних властивостей, по праву, вважаються плоди Годжі, що ростуть на плоскогір'ї району Нінся. Місцева лужна грунт надзвичайно багата мінеральними солями, якими її наповнює протікає в цій місцевості річка Хуанхе. Води річки приносять з собою лес. Ця гірська порода у вигляді жовтого пилу осідає на землі і природним чином удобрює грунт, збагачуючи її унікальними поживними речовинами.

Рід «дереза» налічує понад сорок видів. Але тільки вид «дереза китайська» володіє солодким смаком і цілющими властивостями.

Продукт — годжі

Не так-то легко знайти натуральний продукт, який однаковою мірою можна було б прийняти і як лікарська рослина, і як продукт харчування з дуже приємним смаком. Wolfberry (Lycium Barbarum фруктів), «Годжі» англійською, «Gou Qi Zi» китайською, потрапляє в цю категорію, хоча його дивовижні переваги для здоров'я ще мало відомі в світі за межами Китаю.

Стародавня медицина для загального благополуччя

Значення Wolfberry для здоров'я людини було розглянуто в Китаї тисячі років тому. Воно було згадано в декількох древніх навчаннях китайської медицини в часи династії Тан (1000—1400 нашої ери) про її численні переваги для здоров'я таких як зміцнення очей, печінки, нирок, харчування крові. Wolfberry плоди використовуються в багатьох трав'яних формулах для підтримки загального здоров'я при хронічних захворюваннях, таких як втома попереку і ніг, запаморочення і дзвін у вухах, візуальної дегенерації, головних болях, безсонні, хронічних захворюваннях печінки, цукровому діабеті, туберкульозі і гіпертонії. Стародавні люди використовували ягоди Годжі, щоб зробити чай, супи, вино і тушковане м'ясо, або жували їх як родзинки. Вчені в сучасному Китаї широко використовують ягоди Годжі, їх поживні речовини і їх медичні властивості. Вони обгрунтували і розвинули медичне застосування у випадках підтримки імунної системи (у тому числі специфічні і не специфічні імунні реакції), поліпшення зору, підтримки здорової функції печінки, підтримки кров'яного тиску та цукру в крові. Ягоди Годжі так само є прекрасним антиоксидантним засобом для запобігання старіння.

Природні мульти-живильні речовини

Вовча ягода (член сімейства Пасльонові) є дикорастущим чагарником, виявленим на північному заході Китаю. Завдяки своїй живильній цінності і приємному смаку китайці вирощують це дивовижна рослина протягом сотень років. Рослини годжі здатні витримувати температуру від -27 С до +39 С. Цвітуть з квітня по жовтень і плодоносять з червня по жовтень в залежності від погодних умов та області виростання. Повністю дозрілі плоди червоного кольору, довгастої форми і дуже соковиті. Повнота, почервоніння і соковитий смак говорять про хорошу якість плодів. Основним активним компонентом плодів є полісахарид Lycium Barbarum (LBP). Кількість LBP може варіюватися від сорту Годжі-тим краще лайчі, чим вище відсоток LBP. Ягоди годжі містять 19 видів амінокислот і 21 мікроелемент. Вони мають більше бета-каротину, ніж морква і майже стільки ж вітаміну С, як апельсини, а білка-як бджолиний пилок. У 1983 році Міністерство охорони здоров'я Китаю затвердив Wolfberry для реалізації як натуральної їжі і лікарської рослини.

Загальні вимоги для вирощування Годжі (сорт Та Ма Ві)

Зони: з 1 по 9

Грунт: Годжі зростатиме в більшості типів грунтів, але не потерпить мокрій або сирої грунту

Інтервал: 2-3 м

Сонце: Повне сонце в північних областях, часткова тінь — в дуже жарких.

Вода: Повинен бути хороший дренаж. Якщо дуже сухо поливати хоча б раз на тиждень.

Хвороби і шкідники: Кожна жива істота любить поїсти годжі, починаючи з насіння. Від найдрібніших патогенних мікроорганізмів до грибка, цвілі, помідоровим черв'якам, птахам, курям, кролям, оленям, козам, коням, левам, тиграм, ведмедям … Давайте не будемо забувати про собак і вовків, завдяки яким це рослина отримала своє ім'я Wolf. Годжі дуже зимостійкі рослини, але сильно страждають від великої кількості різних хижаків, і потребують захисту від них.

Наукові дослідження

Годжі «Lycium barbarum»

Ягоди Годжі можуть бути використані для антистаріння, як імуностимулюючу, глюкозонормірующее засіб, для захисту Печінки.

Рослини Годжі являють собою чагарник родом з північно-західного Китаю. Плоди є ягоди довгастої форми яскраво-червоного кольору, і містять від 20 до 40 крихітних насіння. Їх можна їсти сирими, у вигляді соку або вина, варити чай або робити настій. З ягід витягують різні фітохімічні речовини, які використовуються в якості харчових добавок.

Ягоди Годжі використовуються в традиційній китайській медицині протягом тисяч років, як тонік для сприяння загальному стану здоров'я і поліпшення зору, для зміцнення імунної системи, для захисту печінки, для поліпшення кровообігу і посилення чоловічої потенції, а також для підвищення сексуальної продуктивності. Годжі також використовувалися як засіб від діабету, анемії, шуму у вухах, і при легких захворюваннях.

Ягоди Годжі солодкі на смак. З точки зору традиційної китайської медицини вони надають м'яке благодійне дію на печінку і нирки, підвищують «чи» або життєву силу. Ягоди Годжі продовжують бути популярними і шанованими в Китаї. У 1983 році Міністерство охорони здоров'я Китаю затвердив ягоди Годжі в якості офіційного гомеопатичного засобу.

Важливі фітохімічні властивості ягід Годжі.

1. Відмінною характеристикою ягід Годжі є наявність великої кількості полісахаридів. Завдяки цьому:

• Підтримується і зберігається здоров'я кишечника;
• Знижується рН і, як наслідок, знижується ризик захворювання раком товстої кишки;
• Підвищується мінеральне поглинання;
• Стабілізується рівень глюкози в крові;
• Стимулюється імунна система;
• Здійснюється антиоксидантний захист.

2. Зеаксантин — антиоксидант з сімейства каротиноїдів — група натуральних. Жиророзчинні пігменти, які містяться в рослинах і грають ключову роль в нашій імунній системі. Міститься в достатку в ягодах Годжі. Zeaxanthin є потужним захисником зору — уповільнює старіння кришталика, тим самим запобігаючи формування катаракти.

3. Бета-каротин, що міститься в ягодах Годжі, це каротиноід, який є пігментом в оранжево-червоних продуктах таких як гарбуз, морква, лосось … Це важлива складова необхідна для синтезу вітаміну А (жирорастворимое поживна речовина і антиоксидант, який необхідний для нормального росту ) — покращує зір, клітинну структуру, зміцнює кістки і зуби, оздоровлює шкіру. Відсоток бета-каротину в ягодах Годжі є одним з найвищих для їстівних рослин.

Більшість наукових досліджень з ягодам Годжі за останні 30 років прийшли з Китаю.

Корисні властивості годжі для здоров'я людини

Годжі ягода підтримує серцево — судинну систему

У книзі Discovery of the Ultimate Superfood автори наукового трактату з ягодам Годжі призводять список з 67 медичних досліджень, що показують як ягоди годжі підтримують здоровим серце. У цих роботах показано, що речовини входять до ягоди є сильними інгібіторами перекисного окислення ліпідів (що є головним фактором серцево — судинних захворювань).

Знижує рівень глюкози і ліпідів у тварин організмах

Після трьох тижнів дієти доповненої ягодами Годжі, лабораторні тварини з неінсулінозалежний діабетом 2-го ступеня показали значне зниження ваги, холестирина, тригліцеридів та інсуліну, що призводить дослідників до висновку, що ягоди Годжі можуть бути корисними в поліпшенні резистентності до інсуліну.

Підвищує імунітет

У 1988 році була опублікована доповідь державної науково — технічної комісії Китаю. Дослідники виявили, що після вживання 50 г Годжі у добровольців відзначалося збільшення лейкоцитів у крові і 75-відсоткове збільшення антитіл (імуноглобуліну LGA). У більш пізньому дослідженні на тваринах, ягоди Годжі стимулювали виробництво інтерлейкіну-2, гормоноподобного речовини стимулюючого ріст клітин крові, що захищають від ракових клітин і мікробного вторгнення.

Захищає від пошкоджень ДНК

Одним з найдивовижніших властивостей ягід Годжі є вміння захищати від пошкодження ДНК і відновлювати вже пошкоджені ДНК. На дослідах, проведених на тваринах, було показано, що речовини, що входять до складу ягід Годжі можуть цілком протидіяти процесам старіння. Недавнє дослідження в університеті Фудань в Шанхаї (Китай) показало, що коли полісахариди входять до складу ягід Годжі були дані лабораторним тваринам з пошкодженим ДНК та інсулін-цукровий діабет в аналізах крові виявилося зниження рівня глюкози і збільшення сироваткового рівня супероксиддисмутази (СОД) — важливого антиоксиданту .

Підтримує здоров'я мозку

Лабораторні дослідження показали, що екстракт з ягід Годжі захищає нейрони мозку лабораторних тварин від токсичної дії бета — амілоїдних білків — винуватців Хвороби Альцгеймера. Дослідники прийшли до висновку, що дослідження на анти — старіння фітотерапії ягодами Годжі можуть відкрити нову терапевтичне вікно для профілактики Хвороби Альцгеймера.

Гальмує розвиток раку

Сімдесят дев'ять пацієнтів з пізніми стадіями раку лікували LAK/IL-2 (ліки від раку) в поєднанні з ягодами годжі. Початкові результати показали, що регресія раку була досягнута у пацієнтів із злоякісною меланомою, рак нирки, колоректальний рак, рак легенів, рак носоглотки, і злоякісні гідроторакс.

У більш пізньому дослідженні в лабораторних умовах було виявлено, що ягоди годжі інгібують ріст клітин лейкемії людини.

Захищає печінку

Годжі ягода є потужним гепатопротектором або захисником печінки. У деяких дослідженнях виявлено, що ягоди годжі допомагають нейтралізувати токсичність чотирихлористого вуглецю в печінці.

Протипоказання для приймаючих наркотики

Слід зазначити, що в дослідженні рослинних лікарських фармацевтичних препаратів, при прийомі ягід годжі було виявлено збільшення анти-коагуляційного ефекту у варфарину. Таким чином, людина на анти-коагулянти терапії слід використовувати ягоди годжі тільки під наглядом лікаря.