Секрети правильного харчування

Твоє здоров'я залежить від безлічі факторів. Різні стреси, заняття спортом, недосипання, втома, їжа і напої — все це безпосередньо позначиться з часом на здоров'я. Під контролем, звичайно, все тримати нереально, проте слід стежити за своїм харчуванням — воно має бути і смачним і корисним.

Поговоримо про секрети корисного харчування. Як говорить народна мудрість: як співаєш, так і будеш почувати себе. Що ж визначає корисність і поживність страви?

По-перше, різноманітність, адже різні продукти насичені різними цінними речовинами.

По-друге, високий вміст збережених поживних речовин під час приготування.

По-третє, ситність приготовленої їжі, яка годує наш організм необхідною енергією.

По-четверте, смак, адже приготована страва має бути смачною. Ну і останнє, легкість перетравлення.

Розглянемо приклад здорової страви. Це можуть бути курячі грудки з фруктовим соусом на грилі, або салат з різнокольорових овочів, або салат з йогурту, петрушки, молодої картоплі та оливкової олії. Таке харчування поєднує вишуканий смак і високу поживність. Страви, які довго готуються і напівфабрикати не зможуть забезпечити поживними речовинами твій організм.

Щоб зробити більш збалансованим свій раціон потрібно слідувати декільком радам. Щодня з'їдай салат з різних свіжих овочів. Не перетравлюється і не пересмажувати овочі, так як при цьому вони втрачають поживні речовини.

Ідеальний варіант приготування їжі — на пару. Постарайся не вживати червоне жирне м'ясо, заміни його індичкою або курчам. Обов'язково вживай морепродукти та рибу. Спробуй перейти на соєві продукти. Їж макаронні вироби, хліб і коричневий рис. Намагайся не пропускати прийом їжі, а від перекусів слід відмовитися.

На сьогоднішній день сучасні технології знайшли вихід для тих, у кого мало часу. Це протеїновий коктейль, який замінює прийом їжі. Він складається з необхідних організму цінних речовин — білка, мінералів, вуглеводів, вітамінів, амінокислот, жирів. Коктейль практично не містить натрію і насичених жирів.

В обід на робочому місці прийми його разом з молоком або іншим напоєм. Крім того, завдяки протеїновому коктейлю можна контролювати власну вагу (вдень приймай коктейль, а на вечерю приготуй поживні і корисні страви).

Як бачиш, все геніальне — просто! Так що не потрібно заспокоювати себе відсутністю часу, пора братися за справу!