Брусниця — представляє з себе невеликий кущ, висота його від 7 до 30 см. Листочки злегка шкірясті і загнуті по краях, блискучі, величина не велика, як нігтик. На самих верхівках гілок цвітуть на початку червня блідо-рожеві квіти. Ягідки брусниці повністю дозрівають теплим літом, у другій половині серпня, а якщо ж умови були гіршими ніж їй потрібні, то можливо навіть у вересні.
Де росте?
Територія її вирощування дуже велика, але частіше за все, це північні острови Вайчаг, Колгуєв, Нова земля. Живе кущ брусниці приблизно 300 років, так, що можна вважати цей кущ довгожителем, якщо відношення до нього хороше. Найбільш приємне місце проживання для цього куща, так, це в лісах і на старих вирубках, земля там особливо підходить для його родючості.
Цілющі властивості.
З брусниці роблять ліки, які виступають в ролі дезинфікуючого і жовчогінного засібу. Рецепт найпоширенішої настойки з брусниці готують так: 3-4 ч.л. подрібнених листків брусниці, потрібно залити 2-ма склянками холодної води, залишити настаюватись на одну ніч. Вранці настоянку прокип'ятіть 5 хвилин, процідіть цю дозу і пийте протягом цілого дня.
У народній медицині ягоди і листочки брусниці дуже цінні, через те, що містять багато речовин, корисних при захворюванні, гастриту, ревматизму. Особливо корисно приймати ягоди брусниці при діабеті. При запаленні сечового міхура і нирок потрібно обов'язково пити настій з листя брусниці.
А ще, ягоди брусниці досить смачні, і з них виходять морси і киселі. У кулінарії брусниці теж знайшли широке застосування.
Всім відмінного здоров'я!
