Можна не звертати уваги на бурчання лікарів з приводу дієт і «сучасного» способу життя. Але потім нічого скаржитися на свій шлунок. В принципі, нічого дивного в цьому немає. Нерегулярне харчування і нездорова їжа перетворюють процес травлення випробування на витривалість. Навіть коли з'являється вільна хвилинка, ми йдемо отримувати задоволення, а не обідати. Піца, хот-доги, картопля фрі нічого хорошого організму не приносять, хоча ти їх, може бути, дуже любиш. І в цьому великий парадокс і величезна дурість. Ми вибираємо ті «ласощі», які абсолютно не подобаються шлунку, і воротим ніс від корисних для нього страв.
Людина живе емоціями, і це теж призводить до проблем, тому що наше травлення дуже тонко реагує на настрій. Почула погану новину — зник апетит і розболівся живіт. Неприємності на роботі? Тут же «викид» застояної жовчі призводить до нетравлення шлунку.
До лікарів ми звертаємося тільки з особливого приводу. Піти на прийом через печії — дуже рідкісне у наших краях явище. Поки допомагає молоко, часу на кабінети немає. Але справа в тому, що шлунково-кишкові проблеми можуть приймати і більш неприємні форми (для оточуючих у тому числі). Що ж, осінь — саме час заварювати чай. Той самий, який зберігає в собі пам'ять літніх луків. Адже теплий трав'яний напій рятує не тільки душу, але і шлунок.
Нетравлення шлунка
ЧЕРВОНИЙ СТРУЧКОВИЙ ПЕРЕЦЬ (Capsicum annuum)
Це подразник, який при правильному використанні є безпечним і дивно м'яким «покращувачем» травлення. Використовувати його треба після гучних застіль, коли шлунок вмістив у себе в два рази більше звичайного. Або коли поціновувач твоєї кухні забув, що не може безкарно з'їсти стільки їжі, скільки міг у 20 років. Зовсім не небезпечний при виразковій хворобі.
■ Подрібнений червоний перець: щіпку порошку залий холодною водою (50-70 мл), ретельно розмішай і швидко ковтни, щоб не обпалити стравохід.
■ Настоянка 1:5: 10 крапель.
■ Приймай: по одній дозі, 3 рази в день.
■ Підказка: червоний мелений перець можна купити у відділі приправ супермаркету.
М'ЯТА ПЕРЦЕВА (Mentha piperita)
Чай зі знайомим освіжаючим смаком — ідеальне шлунковий засіб. Якщо помірно насолоджуватися цим теплим напоєм регулярно, можна відчутно поліпшити стан своїх травних органів. М'ята особливо корисна при отруєнні і здутті шлунка.
■ Подрібнена м'ята: 1 чайна ложка на 250 мл окропу (гаряча вода краще усуває спазми). Трохи остудити і процідити. Можна поділити цю дозу на три рази. Приємного чаювання.
■ Настоянка 1:5: 3-5 крапель.
■ Приймай: кожен день після їжі протягом тижня.
Затримка стільця
КУЛЬБАБА ЛІКАРСЬКА (Taraxacum officinalis)
Кульбаба сприяє виробленню жовчі, яка усуває запори. Якщо ти — людина замкнута і волієш всі проблеми тримати в собі, то радимо зробити цей відвар своїм постійним напоєм.
■ Подрібнений корінь кульбаби: 1 чайну ложку збору залийте склянкою води і потім на маленькому вогні 5-10 хвилин при накритою кришці (щоб не виварилися всі корисні речовини). Дай трохи настоятися, потім відфільтруй — і чай готовий.
■ Приймай: приготовлений відвар можна пити в 3-4 прийоми. Якщо дуже гірко — з крейдою або варенням.
ПОДОРОЖНИК (Plantago psyllium)
Листя цієї рослини багаті слизовими речовинами і клітковиною. Якщо причина делікатної проблеми криється в тому, що кишечнику не вистачає «обсягу» або їжа бідна клітковиною, подорожник, немов поршень, швидко виправить ситуацію.
Науково доведено, що він не тільки полегшує запор, але і покращує стан товстої кишки. Широко використовується у складі багатьох проносних засобів, які продаються в аптеках.
■ Сухе листя подорожника: 1 ст. ложку залий склянкою холодної води (або перемішай листя з 1 ст. ложкою меду або кефіру 1). Зроби таке чаювання доброю традицією перед сном.
Болі в шлунку
АЛТЕЙ ЛІКАРСЬКИЙ (Althaea officinalis)
Основу цієї рослини становить слиз, яка добре знімає запалення. Ось чому холодний настій з кореня алтея успішно застосовують при болях у шлунку. Дуже допомагає, якщо є проблеми з травленням або коли потрібно відновити мікрофлору кишечнику після отруєння.
■ Сухий порошок: 1 ч. ложка на склянку холодної води. Не заготовлюй ліки про запас, тому що слиз швидко псується.
■ Приймай: по одній дозі, 3 рази в день.
■ Підказка: алтейний чай з медом дуже корисний при застудах і пневмонії. Він перетворює кашель з сухого у вологий, тим самим очищаючи бронхи. При шлункових проблеми потрібно пити несолодким. І ще раз нагадаємо, що корінь алтея не можна заливати гарячою водою! Це дуже важливо.
АЇР БОЛОТНИЙ (Acorus calamus)
He дуже апетитна назва, але його кореневища дійсно заспокоюють травний тракт. Добре відновлюють роботу шлунка після харчового отруєння, знеболюють і пригнічують патогенну мікрофлору. До речі, аїр до нас завезли татари. Якщо воїнам потрібна була вода, а крім болота на кілометри навколо — нічого, вони розтирали корінець аїру у флязі і пили без страху.
■ Сухі коріння: кілька корінців подрібнюємо в кавомолці. 1 ч. ложку порошку залий склянкою крутого окропу, 10 хв. почекай і можеш пити.
■ Настоянка 1:5:20-30 крапель на склянку води
■ Приймай: по одній дозі, 3 рази в день.
Спазми
ЧЕРВОНА КАЛИНА (Viburnum opulus)
В народі її називають садовий. Вона не тільки розслабляє кишечник, але і особливо добре допомагає жінкам, чиї нездужання під час клімаксу і хворобливих менструацій найчастіше проявляються у спазмах шлунка. Обов'язково проконсультуйся у лікаря. Калина викликає прилив крові до органів малого тазу, що може бути дуже небезпечно при вагітності, а іноді навіть провокувати викидень.
■ Настоянка 1:5: 50 крапель
■ Рідкий екстракт 1:1:10 крапель
■ Приймай: по одній дозі, 3 рази в день.
КАЛЕНДУЛА ЗВИЧАЙНА (Calendula officinalis)
Завдяки багатому складу незамінних речовин, вона усуває спазми і всі інші симптоми подразненої прямої кишки, включаючи запор, здуття живота, гази. Нормалізує роботу печінки і гормональний фон. При появі делікатних неприємностей вживай календулу кожен день.
■ Настоянка 1:5: 20-30 крапель буде достатньо на півсклянки води (50-100 мл)
■ Приймай: по одній дозі, 3-4 рази в день.
Діарея
КОРИЦЯ (Cinnamomum zeylanicum)
Ароматна східна пряність допоможе впоратися з розладом шлунка. Діарея — звичайний супутник харчового отруєння середнього ступеня тяжкості.
Коричне масло вбиває мікроби, які провокують цю неприємність. Клейка речовина танін, що містяться в ньому, моментально «висушують» діарею. Не варто чекати відповідного моменту, поклади корицю на поличку прянощів прямо зараз і додавай в їжу для страховки. Окрім приємного смаку, вона буде твоїм парасолькою від отруєння.
■ Подрібнена кориця: ½ ч. ложки залий склянкою крутого окропу
■ Приймай: по одній дозі, 3 рази в день.
Здуття живота і гази
КРІП (Foeniculum vulgare)
Це швидка допомога при дискомфорт у животі. Зелень кропу ми охоче додаємо в салати і супи, а він в свою чергу полегшує травлення, заспокоює шлунок, налагоджує роботу кишечника, зупиняє «бурхливий» газоутворення. Загалом, всіляко полегшує життя тобі і тій людині, з якою ти ділиш «повітряний простір».
■ Кроповий чай: ½ ч. ложки насіння завари склянкою окропу. Дай настоятися 5 хвилин, процідити і пий.
■ 10 крапель на 200 мл теплої води для новонароджених; 30-40 крапель на той самий объям — для дорослих.
■ Приймай: по одній дозі, 3 рази в день.
■ Підказка: насіння кропу можна купити в будь-якому супермаркеті як кулінарну приправу, а використовувати як ліки.
Нудота і блювота
ІМБИР (Zingiber officinale)
Йому немає рівних, коли справа доходить до усунення цих неприємних симптомів. Незалежно від того, що було причиною нудоти — довга подорож, розлад шлунка або слабке харчове отруєння, імбир швидко допоможе тобі відновитися. Якщо він є під рукою, звичайно.
■ Подрібнений сухий корінь: ½ ч. ложки порошку розчини в склянці гарячої води. Ліки готові.
■ Свіжий імбир: 1 ч. ложку тертого кореня залий склянкою окропу.
■ Приймай: по одній дозі, 3 рази в день.
■ Підказка: свіжий імбир можна купити у відділі овочів у великому супермаркеті. Мелений — в секції спецій в магазині або на сезонному ринку.
Стрес
РОМАШКА ЗВИЧАЙНА (Matricaria recutita)
З нетравленням та болем у шлунку можуть бути пов'язані твої проблеми на роботі чи вдома. Ромашка — найдієвіший розслаблюючий засіб. Її можна пити по півсклянки протягом 2-3 тижнів — шкоди вона не принесе. Роби це регулярно Під час нервових переживань. Нехай чашка цілющого квіткового чаю завжди буде прелюдією до твого обіду. Обов'язково зверни увагу: в аптеці продається збір і для зовнішнього, і для внутрішнього застосування. Це різні речі. Для чаю підходять виключно квіти.
■ Сухі квіти: 1 ч. ложку, або 1 пакетик, поклади в склянку, залийте окропом і дай настоятися 5 хв.
■ Приймай: по одній дозі, 3 рази в день.
■ Підказка: коли будеш купувати ромашку (в сипучому вигляді або у пакетиках — не має значення), зверни увагу на те, що вона повинна складатися з сухих жовтих квіточок і мати сильний, приємний аромат. Якщо запаху немає або колір не той, поверни продукт назад.
ВАЛЕРІАНА (Valeriana officinalis)
Ця трава блокує передачу стресу від мозку до травному тракту. Скористайся цілющою силою валеріани, якщо ти пережила сильне потрясіння, яке позначається на травленні і апетиті. Або коли тебе терзають погані передчуття і внаслідок цього з'являються спазми в шлунку. Це заспокійливий засіб буде дуже до речі.
■ У таблетках: 2 шт. по 500 мг
■ Настоянка 1:5:20-30 крапель
■ Приймай: по одній дозі, 3 рази в день.