Вагітність і правильне харчування
Вагітність — один з найважливіших періодів у житті жінки. Тому готуватися до неї потрібно грунтовно і заздалегідь — і морально, і фізично.
За час виношування дитини жінка набирає кілограми. Багато хто вважає, що зайва вага пропаде після пологів сам собою. Однак ця думка помилкова. Позбутися зайвої ваги необхідно якомога раніше, бажано зробити це взагалі до настання вагітності, щоб не завдати шкоди ні собі, ні дитині. В іншому випадку можуть виникнути такі ускладнення як діабет, підвищений тиск крові, еклампсія (важка форма пізнього токсикозу).
Застосування низькокалорійних дієт для схуднення під час вагітності загрожує виникненням в організмі дефіциту вітамінів, мінеральних речовин і мікроелементів, тоді як сама жінка в цей період подвійно потребує їх.
Протягом дев'яти місяців майбутня мати повинна без шкоди власному здоров'ю підтримувати оптимальні умови для розвитку дитини. Продукти харчування повинні підбиратися з таким розрахунком, щоб протягом усього дня забезпечувати малюка всіма необхідними поживними речовинами.
Під час вагітності вам не обов'язково їсти за двох, досить просто дотримуватися правильний режим харчування. Переконайтеся, що ви споживаєте достатню кількість тварин (яловичина, м'ясо птиці, риба, яйця, молочні продукти і т. д.) і рослинних (крупи, соєві продукти) білків, адже вони мають дуже велике значення для формування плоду. Щоб уникнути збільшення вітаміну А, не вживайте печінку частіше одного разу на тиждень. Виключіть зі свого раціону м'ясо і морепродукти, що не піддавалися тепловій обробці, щоб уникнути інфекцій. Запасіться кальцієм, який необхідний як для формування скелета дитини, так і для вас самої. Цим елементом багаті такі продукти як молоко, сир, йогурт, сир.
Вживайте в їжу продукти, що містять залізо. Вони допоможуть вам уникнути анемії, стомлюваності, ослаблення імунітету. Залізо міститься в м'ясі, крупах, сухофруктах, яйцях.
Уникайте нестачі фолієвої кислоти (вітаміну В9), так як це може привести до серйозних порушень у розвитку плода (формування дефектів нервової трубки, гідроцефалії, аненцефалії (відсутність головного мозку), мозкових гриж і т.п.). Необхідно вживати пивні дріжджі, пророщені зерна пшениці, крупи.
Регулярно їжте фрукти, сирі овочі, зелень, салати, хліб з борошна грубого помелу. Ці продукти містять волокна, які допомагають позбутися від запорів — дуже частих супутників вагітності. Крім того, вони багаті вітамінами і мінеральними речовинами.
Не забувайте пити воду в достатніх кількостях, щоб не допустити зневоднення організму і уникнути сечових інфекцій. Повністю відмовтеся від алкоголю. Не вживайте таблетки і дієтичні добавки без консультації з лікарем.
Щоб уникнути нестачі поживних речовин, їжте різноманітну їжу. Чотиримісячний плід вже розрізняє смакові відтінки, тому, чим більше їжі він «спробує», перебуваючи в утробі матері, тим простіше буде надалі відняти дитину від грудей і перевести його на звичайну їжу.
І, звичайно ж, ні в якому разі не паліть під час вагітності. Це може негативно позначитися на вазі дитини. Крім усього іншого, нікотин викликає дефіцит деяких вітамінів (зокрема вітаміну С) і мікроелементів.
Допустима норма збільшення ваги вагітної жінки — 8 кг. Ця вага розподіляється наступним чином:
3,5 кг — вага дитини при народженні;
0,5 кг — вага плаценти;
1 кг — вага матки;
0,7 кг — вага навколоплідної рідини;
1 кг — вага збільшилася в розмірі грудей;
1,3 кг доводиться на збільшення кількості крові.
Проте часом у вагітних жінок спостерігається занадто значне збільшення ваги — від 15 до 20 кг. Це явище пояснюється тим, що в другій половині вагітності організм продовжує накопичувати запаси жиру на випадок можливого голоду. Це відбувається на рівні несвідомого рефлексу.
Збільшення ваги посилюється вживанням в їжу продуктів, що викликають гіперглікемію, тобто багатих «поганими» вуглеводами (див. таблицю глікемічних індексів). Правильний підбір раціону допоможе вам уникнути появи зайвих кілограмів.
Надлишок ваги в період виношування дитини може пояснюватися також порушенням кровообігу, що спричиняє накопичення рідини в організмі. У такому випадку вам слід звернутися до лікаря, оскільки подібні порушення можуть викликати появу білка в сечі і високий кров'яний тиск. Подібні ускладнення часом стають фатальними для плоду і породіллі.
Щоб назвати причини наростання надлишкової маси тіла вагітної жінки, необхідно знати її вік, зріст і колишню, вагу. Наприклад, для невисокою жінки щільної статури малоймовірно збільшення ваги більш ніж на 8 кг. І навпаки, жінка з худорлявої конституцією має високі шанси видужати на 12-15 кг. Але для неї цілком реальна перспектива скинути ці кілограми після пологів, чому сприятиме годування грудьми, коли організм буде витрачати накопичені ним резерви, і, безумовно, правильне, збалансоване харчування.