Програма правильного харчування дітей до 3-х років

В результаті неправильного харчування малюків, їх організм не отримує достатньої кількості життєво важливих елементів (заліза, кальцію, складних вуглеводів з овочів і фруктів), необхідних для повноцінного розвитку підростаючого організму. У 70% сімей харчування дітей після року є незбалансованим.

Батьки прикормлюють малюків шкідливими для здоров'я продуктами, що містять важкі для засвоєння жири і натрій, а також надмірна кількість білка (сосисками, чіпсами, кетчупом, майонезом та солодощами). В результаті діти страждають надмірною вагою, затримкою інтелектуального розвитку, а в майбутньому — серцево-судинні захворювання та цукровий діабет.

Збалансоване здорове харчування дитини передбачає включення тільки корисних продуктів: каш, молочних продуктів, у тому числі сумішей, збагачених вітамінами і мінералами, овочів, фруктів і м'ясних страв. Про це, а також про вагітність, пологи і виховання дітей більш детально можна дізнатися відвідавши соціальну мережу для мам «СвітМам».

Програма правильного харчування дітей до 3-х років складається з щоденного меню, в яке слід включати продукти з усіх груп в певних кількостях:

Овочі (від 2х до 3х видів)

Фрукти (від 2х до 4х)

Молочні продукти (від 2х до 3х)

Білкова їжа (від 2х до 3х)

Вуглеводна їжа, в тому числі цільнозерновий хліб, коричневий рис і крупи (9 видів).

З кожної групи вибираються продукти (овочі і фрукти переважно вибирати різних кольорів, щоб дитячий організм отримував весь набір вітамінів і антиоксидантів).

Для зростання дитина потребує фосфорі і магнії. Ці важливі елементи беруть участь у формуванні кісткової системи, у здійсненні обмінних процесів, утворенні ферментів для нормальної роботи ЦНС.

Сир, яйця, м'ясо яловичини та птиці, вівсяна крупа, риба, овочі та фрукти містять достатню кількість корисних для здоров'я фосфору і магнію.

Грудне молоко особливо цінно для першого року життя дитини. Якщо він продовжує смоктати груди після року — це принесе йому багато користі, оскільки разом з усіма цінними поживними речовинами, що містяться в молоці, дитина отримує антитіла проти ряду захворювань.

Діти старше одного року повинні продовжувати харчуватися шість разів на день. Сніданок, обід, вечерю і два перекуси, щоб зберегти свій рівень енергії і цукру в крові. Хороший сніданок допомагає дітям бути активними і уважними. Можна приготувати гарячі або холодні пластівці, яйця, фрукти та молоко або свіжий фруктовий коктейль з молоком або кисляком. Горіхи та фрукти можуть бути варіантом для ранкових і пообідніх перекусів між основними прийомами їжі.

Обід повинен містити кілька страв (суп, м'ясне або рибне блюдо, салат з овочів, цільнозерновий хліб, сік або компот).

На вечерю дитина отримує будь-які легкі страви, наприклад, вінегрет, картопляне пюре, сирну запіканку або вуха.

Складаючи меню для свого малюка, батькам слід пам'ятати, що дитяча порція — це не зменшена доросла. Вміст вітамінів і всіх корисних речовин у ній має бути в два рази більше, оскільки мова йде про зростаючому організмі.