Про різні види чаю написано цілі поеми. Складається таке відчуття, що цей чарівний напій впливає практично на кожну клітинку нашого з Вами організму.
У наш час будь-який магазин чаю пропонує найширший асортимент як традиційних, так і екзотичних видів, навіть очі розбігаються. Існує думка, що він заспокоює і бадьорить. Якщо його благотворний вплив на Вас ніяким чином не позначився, значить, Ви п'єте не той чай або просто напросто не вмієте його заварювати. Адже у кожного чайного напою своя цілюща користь.
Прийшов час обговорити деякі види цього корисного напою і благотворний вплив їх на організм людини. Чай лапачо покращує серцеву діяльність, знімає різні запалення жовчного міхура. Корисний людям, що страждають на алергію, тим у кого язва і навіть онкохворим, так як він надає протипухлинну дію, завдяки вмісту в чаї антиоксиданту корнісола.
Чай молочний улун продовжує молодість, нормалізує рівень холестерину в крові, сприяє схудненню.
Правильно заварений мате вважається найкориснішим напоєм на Землі. Вміщені в ньому вітаміни групи В і С зміцнюють імунітет, а кофеїн непогано тонізує організм. Заварюють мате в спеціальному посуді, зробленої з гарбуза колебасе, а п'ють через спеціальну срібну трубочку з фільтром бомбилью.
Ройбуш знімає нервову напругу, позбавляє від головного болю. Кажуть, що латиноамериканські жінки легко і безболісно переносять клімакс, завдяки цьому чарівному чайному напою. У ньому багато заліза і міді, а вітаміну С в 10 разів більше ніж у цитрусових.
І на кінець, всім знайомий чай пуер знижує рівень холестерину і цукру в крові, а так само прекрасно тонізує або заспокоює в потрібний людині момент.
Щоб напій був смачним і надавав позитивний вплив на організм, потрібно дотримуватися деяких правил заварювання чаю. На одну чашку (близько 200 мл) кладуть одну чайну ложку листя чаю в заздалегідь підігрітий чайник. У заварювальному процесі є таке поняття, як білий ключ. Це момент закипання води, коли в ній з'являється безліч білих дрібних бульбашок. Саме таким чином закип'ячена вода ідеально підходить для заварювання напою. Коли вода перекипає, то смачний і корисний чай не виходить. Для отримання тонізуючого або стимулюючої дії від чаю його потрібно заварити і настоювати не більше чотирьох хвилин, витримка ж у десять хвилин зробить благотворний вплив на шлунково-кишковий тракт. Деякі види після охолодження набувають заспокійливі властивості. Так що пийте чай і будьте здорові.