Дієта Маггі
Дієта Маггі, відома також як яєчна дієта, відноситься до розряду білкових (низьковуглеводних) неголодних методів схуднення. Дана система харчування стає все більш популярною, оскільки дозволяє не тільки скинути за 4 тижні 10-20 кілограмів (залежно від вихідної зайвої ваги).
Крім того, за відгуками тих, що худнуть, «сидіти» на ній досить комфортно і приємно — без голодних мук і підрахунку ненависних калорій, і, що найважливіше, при неухильному дотриманні її принципів і грамотному виході, забезпечується стабільне утримання досягнутої ваги.
Суть дієти Маггі
Секрет і суть дієти Маггі криється в особливому раціоні, складеному таким чином, щоб в організмі відбувалися певні хімічні реакції, що сприяють спалюванню жирових відкладень і виведенню токсинів, шлаків, отрут і продуктів розпаду.
Саме тому методика схуднення Маггі вважається дуже суворою і вимагає чіткого дотримання зазначеного раціону і графіка прийому їжі. Але, що дуже приємно, одночасно з цим, геть відсутні обмеження в працях — якщо продукт дозволений, його можна їсти в будь-яких кількостях.
Так, ні в якому разі не дозволяється міняти місцями вечерю і обід, не можна заміняти продукти на свій розсуд, навіть якщо вони вам здаються ідентичними, допустимо лише прибрати якийсь продукт зі свого раціону, не замінюючи його іншим. Якщо сталася якась помилка в меню або в розкладі прийому їжі (навіть на невеликий проміжок часу, більш півдня), доведеться починати все з самого початку, так як очікуваного ефекту вже не буде.
Тому, сідаючи на дієту Маггі, заздалегідь сплануйте свій день до дрібниць, щоб була можливість чітко харчуватися за запропонованою схемою — майбутні результати того варті.
• Крім чіткого дотримання меню і графіка харчування, важливе значення має рясний питний режим — щодня потрібно випивати не менше двох літрів чистої питної води, щоб уникнути обезводнення і виникнення запорів.
- Допускається також пиття чаю та кави без цукру, замість якого можна використовувати цукрозамінник.
- Сіль, а також різні приправи, цибуля і часник дозволяється використовувати в їжу.
- Повністю виключити з харчування необхідно лише жири, масла, майонез, м'ясні бульйони і алкоголь.
- М'ясні і рибні продукти рекомендується відварювати, готувати на пару або запікати без додавання олії.
Меню дієти Маггі ^
Основою меню дієти Маггі є унікальне поєднання яєць і цитрусових. Яйця, як відомо, містять у своєму складі всі необхідні для повноцінної життєдіяльності мікроелементи, а цитрусові, постачаючи організм ударною дозою вітамінів (особливо вітаміну С), сприяють інтенсивному розщепленню жирів і активізації обміну речовин. Решта продукти харчування підібрані таким чином, щоб стимулювати хімічні реакції, що прискорюють переробку жирових клітин.
Меню Маггі розраховане на 4 тижні, кожна з яких має свої відмінні особливості:
- так, в перші два тижні сніданки складаються строго з яєць з апельсином або грейпфрутом;
- в раціон третього тижня (самої мізерної) в достатку включені овочі та фрукти;
- а четверта тиждень, в порівнянні з першими трьома, обходиться майже без яєць.
Меню яєчної дієти Маггі — перший тиждень
Сніданок протягом всієї першого тижня однаковий і складається з 1-2 варених яєць і ½ грейпфрута або апельсина, а обід і вечерю складаються за запропонованою нижче схемою. Якщо в меню не вказано кількість продукту (фрукти, овочі, м'ясо, риба, сир), то його можна вживати без обмеження.
- Понеділок
Обід — фрукти одного виду (яблука, груші, абрикоси, апельсини, кавун, диня) в необмеженій кількості.
Вечеря — нежирне відварене м'ясо шматочками або у вигляді фаршу (крім баранини).
- Вівторок
Обід — відварна курка (без шкіри).
Вечеря — 2 варених яйця, овочевий салат (помідори, огірки, перець, морква, салат), 1тост, 1 грейпфрут або апельсин.
- Середа
Обід — знежирений сир, помідори, 1 тост.
Вечеря — відварне м'ясо.
- Четвер
Обід — фрукти (одного виду).
Вечеря — відварне м'ясо з салатом.
- П'ятниця
Обід — 2 варених яйця і відварені овочі (кабачки, моркву, квасолю, зелений горошок).
Вечеря-відварна риба, салат, 1 апельсин або грейпфрут.
- Субота
Обід — фрукти одного виду на вибір.
Вечеря — нежирне варене м'ясо і салат.
- Неділя
Обід — курка (без шкіри), варені овочі, помідори, 1 грейпфрут або апельсин.
Вечеря — овочі варені.
Меню дієти Маггі — другий тиждень
Сніданки протягом всієї другого тижня однакові і аналогічні сніданкам першого тижня — 1-2 варених яйця і ½ грейпфрута або апельсина.
- Понеділок
Обід — відварене м'ясо, салат.
Вечеря — 2 яйця, салат, 1 грейпфрут (апельсин).
- Вівторок
Обід — м'ясо, салат.
Вечеря — 2 яйця, 1 апельсин (грейпфрут).
- Середа
Обід — м'ясо з огірками.
Вечеря — 2 яйця, 1 грейпфрут або апельсин.
- Четвер
Обід — 2 варених яйця, варені овочі і нежирний сир.
Вечеря — 2 яйця.
- П'ятниця
Обід — відварна риба.
Вечеря — 2 варених яйця.
- Субота
Обід — м'ясо, помідори, 1 апельсин (грейпфрут).
Вечеря — салат з різних фруктів (яблука, персики, апельсини, дині, мандарини).
- Неділя
Обід — відварна курка (без шкірки), помідори, варені овочі, 1 грейпфрут або апельсин.
Вечеря — варена курка, відварені овочі, помідори, 1 апельсин (грейпфрут).
Меню яєчної дієти Маггі — третій тиждень
Третій тиждень Маггі є самою бідною і майже вегетаріанської.
- Понеділок — фруктовий день. Протягом дня можна їсти в необмеженій кількості різні низькокалорійні фрукти, крім винограду, банана, інжиру, манго та фініків.
- Вівторок — овочевий день. Дозволяється їсти будь-які овочі (крім картоплі) у свіжому або відвареному вигляді, причому найбільш корисно їх готувати на пару, так як при мінімальній тепловій обробці максимально зберігаються корисні речовини.
- Середа — фруктово-овочеве меню. Поєднує в собі фрукти понеділка і відварені овочі вівторка.
- Четвер — варені овочі, капустяний салат і варена риба.
- П'ятниця — варені овочі з відварною нежирним м'ясом (крім баранини) або куркою.
- Субота і неділя — фруктова монодієта. Протягом дня можна їсти тільки один вид фруктів (яблука, груші, абрикоси або персики) в будь-якій кількості і в будь-який час.
Меню яєчної дієти Маггі — четверта тиждень
Відмінною особливістю меню четвертого тижня є те, що рекомендований денний набір продуктів (без поділу на сніданок, обід і вечеря) можна розподіляти на весь день на свій розсуд (природно, нічого не додаючи).
- Понеділок — 4 шматочка вареного м'яса або ¼ вареної курки, 1 банка тунця (без масла), 4 огірки, 4 помідори, 1 тост, 1 апельсин або грейпфрут.
- Вівторок — 200 г відвареного м'яса, 3 помідори, 4 огірки, 1 тост, будь-який фрукт на вибір — яблуко, груша, апельсин, грейпфрут або часточка дині.
- Середа — 1 ст.л. сиру, нежирний білий сир, 2 помідори, 2 огірки, 1 тост, варені овочі, 1 апельсин або грейпфрут.
- Четвер — половина вареної курки, 1 огірок, 3 помідори, 1 тост, 1 грейпфрут (апельсин).
- П'ятниця — 2 варених яйця, 3 помідори, салат, 1 грейпфрут (апельсин).
- Субота — 2 варені курячі грудки, 2 огірки, 2 помідори, кисле, 1/8 кг сиру або бринзи, 1 грейпфрут або апельсин.
- Неділя — 1 банка тунця (можна промити водою), 2 ч.л. сиру, 2 огірки, 2 помідори, 1 тост, варені овочі, 1 апельсин (грейпфрут).
Вихід після Маггі, протипоказання і особливі рекомендації ^
Оскільки яєчна дієта Маггі є досить збалансованою системою, вона практично не має протипоказань, окрім індивідуальної нестерпності або алергії на окремі види продуктів (найчастіше, на яйця або цитрусові).
Крім того, при її дотриманні немає необхідності в додатковому прийомі полівітамінів, як при жорстких монодієта (вівсяна, гречана, рисова), тому що всі потрібні вітаміни і мікроелементи в достатній кількості надходять в організм разом з їжею.
До достоїнств Маггі також можна віднести дуже стійкий результат, який зберігається при грамотному виході і поступовому нарощуванні калорійності раціону. Саме тому, для того, щоб не зірватися на виході, не рекомендується худнути перед святами, коли найбільш високий спокуса піддатися харчовим спокусам і звести нанівець всі зусилля.
Якщо ви не звикли вживати в їжу багато овочів і фруктів, не сідайте одразу на Маггі, а підготуйте організм до нового раціону поступово, бо різкий перехід на специфічне харчування овочами та фруктами неминуче викличе метеоризм і розлад кишечника, особливо у літніх людей.
Надалі ж, чотири тижні харчування по системі Маггі дозволять звикнути до введення овочів в щоденне меню, що благотворно позначиться не тільки на вазі, але і на стані всього організму, так як, завдяки постійній присутності овочів і фруктів у раціоні, шлунково-кишковий тракт очиститься від токсинів, нормалізується корисна мікрофлора і підвищиться імунітет.