Дієта щоб похудати

Японська дієта для схуднення з'явилася порівняно недавно, але вже встигла завоювати всесвітню популярність завдяки відгукам величезного числа людей, які зуміли з її допомогою не тільки скинути зайву вагу, але і надовго утримати отриманий результат, що, як відомо, є навіть більш складним завданням, ніж саме схуднення.

Японська дієта для схуднення. Суть і протипоказання ^

До достоїнств японської дієти для схуднення належить можливість добитися відмінних результатів за досить короткий проміжок часу, а також широкий асортимент дозволених продуктів, що дозволяє відчувати себе цілком комфортно і не відчувати гостре відчуття голоду, на відміну від жорстких монодієт типу гречаної, рисової, вівсяної і подібних.

Завдяки досконально прорахованому раціону, за час дієти вдається кардинально перебудувати обмін речовин в організмі, що дозволяє не тільки скинути 5-8 кг, але й легко утримувати отриманий результат протягом 2-3 років, природно, при неухильному дотриманні всіх приписів.

Запропоноване меню включає в себе багато овочів, соків, зелені і молочних продуктів, що позитивно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту, дозволяє добре очистити кишечник і відновити корисну мікрофлору. Рекомендований для застосування зелений чай володіє хорошими антиоксидантними властивостями і забезпечує приплив енергії, працездатності і настрою. Крім того, при даній дієті немає обмежень у кулінарній обробці, тобто їжу можна варити, запікати і навіть смажити, що є великим плюсом для нелюбителів відвареної їжі.

Але, при всіх своїх перевагах, японська дієта для схуднення підходить далеко не всім, оскільки вважається досить жорсткою і заснована на істотному обмеженні калорій (за рахунок легкозасвоюваних вуглеводів) і повну заборону солі, алкоголю, борошняних виробів і солодощів. У повсякденне меню обов'язково включається кави, тому такий спосіб схуднення заборонений людям з серцево-судинними захворюваннями, вагітним і годуючим матерям. Медики не рекомендують подібні методи застосовувати частіше, ніж раз на рік, через надзвичайно низьку калорійність раціону.

Існує кілька варіантів японської дієти, розрахованої на 7, 13 або 14 днів. Основна їх відмінність в тому, що при більш тривалому терміні, природно, втрачається більше зайвої ваги. В іншому вони повністю ідентичні і мають подібне меню, протипоказання, переваги і недоліки. Причому, просидівши на дієті 7 днів і адаптувавшись до нового харчування, ви легко зможете витримати її і 14 днів.

Але, на японській дієті на 13 або 14 днів пред'являються ще більш жорсткі обмеження в плані частоти застосування — її слід повторювати не частіше, ніж раз на 2-3 роки. Людині щодо стрункому, з невеликим зайвою вагою краще обмежитися 7 днями, а за наявності великої кількості зайвих кілограмів і ожиріння доцільніше пройти повний курс в 14 днів.

Японська дієта на 7 днів ^

Для кращого ефекту перед початком дієти фахівці радять попередньо підготувати організм до неї, харчуючись протягом 2-5 днів здоровою їжею з обмеженням солі, солодощів, копченостей, алкоголю або провести розвантажувальний день.

Так як японська дієта на 7 днів повністю збалансована і скрупульозно розрахована фахівцями для обліку всіх потреб організму, її потрібно дотримуватися дуже строго. Тобто, при японській дієті на 7 днів потрібно харчуватися чітко за запропонованою схемою — не можна замінювати продукти на аналогічні і міняти місцями дні, інакше бажаний ефект не буде досягнутий.

Неухильне дотримання раціону дозволяє організму за кілька днів звикнути до дієтичного харчування і не відчувати почуття голоду. Крім того, для ефективного схуднення і виведення шкідливих токсинів і шлаків рекомендується пити якомога більше рідини протягом дня — звичайної води, мінералки без газу і зеленого чаю, причому води потрібно випивати не менше 2 літрів на добу.

Вода є найкращим природним розчинником, відмінно розчиняє і виводить з організму все зайве, тому без неї неможливий ефективний процес схуднення і очищення. Перший склянку води потрібно випити натщесерце, відразу ж після пробудження, решта випивайте рівномірно протягом дня, не раніше, ніж за півгодини до їжі і 2,5 години після неї. Про те, як правильно пити воду, прочитайте докладніше в статті на нашому сайті.

Меню японської дієти на 7 днів

Перший день

Сніданок: чашка чорної кави.
Обід: два зварених круто яйця, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом, стакан томатного соку (не магазин, в якому міститься сіль і консерванти, а бажано свіжевіджатого).
Вечеря: відварна або злегка обсмажена риба, приблизно 250 грам.

Другий день

Сніданок: чашка кави з підсушеним шматочком хліба грубого помелу.
Обід: капустяний салат з шматочком риби (відвареної або смаженої).
Вечеря: шматочок відвареної яловичини (150-200 гр) і склянка 1%-го кефіру, бажано одно-дводенного.

Третій день

Сніданок: чорна кава.
Обід: кабачок, обсмажений з рослинним маслом.
Вечеря: 2 крутих яйця, 200 г відвареної яловичини, салат з капусти з рослинним маслом.

Четвертий день

Сніданок: чашка кави з житнім сухарем.
Обід: салат з відвареної моркви (3 великих штуки) з рослинним маслом, 1 сире яйце і 10 грам сиру твердих сортів.
Вечеря: 2 середніх яблука.

П'ятий день

Сніданок: салат зі свіжої моркви, скропити лимонним соком.
Обід: шматочок риби відвареної або смаженої зі склянкою томатного соку.
Вечеря: 2 невеликих яблука.

Шостий день

Сніданок: чорна кава.
Обід: ½ кг вареної курки, салат із сирих овочів з оливковою олією (морква, капуста).
Вечеря: 2 варених яйця, салат з сирої моркви або капусти з маслом.

Сьомий день

Сніданок: зелений чай.
Обід: відварна яловичина (200 г), фрукти (яблуко, груша або апельсин).
Вечеря: вибирається будь-яке меню з вечері попередніх днів, крім третього.

Якщо в перші дні раціон здасться вам занадто мізерним і голодним, фахівці радять, поки ви не звикнете до нового харчування, використовувати маленькі хитрощі:

Пережовувати їжу ретельно і не поспішаючи, не ковтайте її цілком — так швидше настане процес насичення, адже ситість, як відомо, приходить не відразу, а не раніше, ніж через 15-20 хвилин після їди. Крім того, ретельне пережовування їжі сприяє її кращому перетравленню і засвоєнню. В результаті численних досліджень вчені дійшли висновку, що у людей, які звикли їсти повільно, індекс маси тіла нижче, ніж у тих, хто звик швидко заковтувати їжу. Дієтологи ж жартують, що ретельне пережовування їжі є найдешевшим способом схуднути, тому що, якщо людина замість 12 раз буде пережовувати їжу 40 разів, калорійність його раціону автоматично знижується на 12%.
Перед їжею (за півгодини) випийте склянку води, відчуття голоду відразу притупиться. Дієтологи стверджують, що часто почуття спраги маскується під почуття голоду, і людині здається, що він голодний, хоча, насправді, йому досить випити склянку води.
Накладайте свою порцію їжі в маленьку тарілку, щоб візуально вона не здавалася напівпорожній. Зі столу приберіть зайві каструлі і сковорідки з їжею. Зосередьтеся на поглинанні їжі, не читайте і не дивіться телевізор під час їжі, так як це сприяє переїдання.
Через кілька днів шлунок скоротиться в обсязі і відчуття ситості буде наступати від зменшеного кількості їжі, адже в нормальному нерозтягнутому стані наш шлунок має маленький об'єм і достатню кількість з'їдається їжі повинно міститися у пригорщі. Японці ж взагалі радять ніколи не заповнювати шлунок повністю, щоб не розтягувати його, а лише на 8 частин з 10. Напевно, саме тому японська нація найстрункіша в світі.

Правильний вихід з японської дієти для схуднення

Незважаючи на величезну популярність і ефективність японської дієти для схуднення, неправильний і поспішний висновок з неї може звести нанівець всі зусилля, а скинуті кілограми можуть миттєво повернутися знову. Для того, щоб остаточно закріпити отриманий в процесі схуднення вага, не можна відразу накидатися на звичну їжу, адже 7-14 днів — недостатній термін для повної адаптації організму до нового режиму харчування.

Протягом першого тижня не рекомендується їсти жирну їжу, копченості та солодощі. Звичні продукти харчування потрібно додавати поступово, не більше одного на день. Пам'ятайте, що чим довше буде тривати адаптаційний період (в ідеалі 1-2 тижні), тим більше шансів назавжди закріпити стрункість і витонченість.